直接從Ohbin那裡copy and paste過來的食譜:
材料 A:
1. 250g面粉 (过筛)
2. 发粉一汤匙 (过筛)
3. 牛奶粉半汤匙 (过筛)
4. 盐少许
5. 糖50g
材料B:
1. 牛油45g
2 牛奶150ml
3. 葡萄干90g
做法:
1. 混合材料A.
2. 加入牛油搅拌成粒状,即可加入牛奶成面团
3. 加入葡萄干即可。
4. 让面团静置15分钟,杆薄至2cm
5. 用圆形模切开,涂上蛋液,用200C烘15-20分钟即可。
6 comments:
你喜欢做饼干哦~
我就因为家里没有烤箱~
一直都没有机会做~
好像好好吃哦~你做的多吗???送几个来嘛。。。
我喜欢raisin..:-d
所以任何有葡萄干的饼干/面包/巧克力,我都喜欢。
mmm。。奇怪,你的还真的是水过我的哩。。。我的是软软粘粘。但是还可以用cutter切出来喔。 但是。。软软的烘烤出来也很好看。 奶味不够的话,下次你换一个重奶味的butter, 和full cream milk 看ok吗。
Wah, Pretty Pregger,you're such a fast learner. Nic just posted and you've already experimented. I love scone,too. Next gatherin' you ladies could make some for me =P!
綺綺,
我喜歡烘焙,不過每次都不太成功,半生熟~~這是我第一次烘餅乾~
alice chong,
好啊,要如何送啊?哈哈
yuyu,
我也是,甜甜酸酸的好滋味~~
ohbin,
好,謝謝~
maxine,
Sure, no problem:)
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