Portobello香菇不便宜，一盒才幾朵要9元++，外型大如手心，肉質柔軟，不知大家買回來有清洗沒，看樣子是已處理乾淨過，如再清洗的話，很容易進水，所以洋媽媽沒清洗叻，直接切來放在麵包上～牛油牛油，我愛你～～洒些鹽巴...別放太多，芝士有咸味～
蓋上芝士片，一邊做一邊流口水～
家的烤箱很大個，用150度C烤10分鐘取出待涼，還好沒燒焦，每次烘蛋糕怕怕，擔心燒焦黑黑～今次讚讚，芝士溶得恰恰好，麵包也烤得美美的～
留4朵菇做了這個，家沒豬油，用牛油煎一煎，洒些鹽，雙喜媽媽是蓋上整片芝士，呵呵，洋媽媽只蓋上半片而已～同樣烤10分鐘，取出發現菇縮水厲害，變小朵鳥，對了，它的湯汁一級棒！別浪費丟掉哦，吃時淋汁包你有意想不到的效果！讚讚讚～兩朵菇的蒂沒取下，是洋爸爸的指意，他很怪胎問："為何要取下？"，好好，不取下，凸起的菇由他來吃～
就醬，晚餐解決啦～～呵呵，不一定天天都吃斋飯的，換換新口味也不錯！咱們很suka這樣吃法～～
23 comments:
walau, 酱都可以，佩服！佩服！
蘑菇餐怎能不试试。
家里刚好还剩一些portobello。原本想这这个星期用来煮蘑菇汤。
现在可以用来试试别的。呵呵呵。。。又是一个不用炒到一头烟的煮法。
蘑菇，我喜欢!!!!!
如果我家2个
不能接受酱的煮法，蘑菇都是我的了，
哗哈哈哈。
它们缩水得--我以为是香菇。。哈哈!
咦~~~~看起来很geli下叻~~~我不敢吃它呐!
上了一课！哈哈，没有想到可以这样吃！但是会不会很腻呢？应该很饱的喔！
虽然蘑菇是我的最爱,但是这么弄法,我实在不敢领教!
最近我肥了去。。来看就好。。
刚才我没看标题。。一直还很用力的看。。。这是什么，过后才看到标题。。
第一次看过这样的吃法..怪怪的...面包+portobello.
每天两菜或三菜一汤很显的, 偶尔弄道不一样的晚餐也不错哦!
很简单，容易弄．也很营养哦．catom
很新奇的吃法。。^_^
cheese!!!我的最爱~~~~
不过我要控制体重啦, 还是看看就好.... T.T
我和楼上的呆叔一样。最近肥去料，来看看就好。。哈哈。。
不过可以做给家人吃哦。。。
哇~很棒!
是我最喜欢的香菇~
很特别的吃法，有机会也做来吃吃。不过…要等我买了烤箱先，哈哈…
笑珠珠，
要謝謝雙喜媽媽分享才對～很簡單的又美味，你也試試看嘛～
dolphine，
呵呵，只是麵包當正餐來吃，吃多會膩，建議弄些沙拉搭配，這樣就棒極了！
隐形的猫，
呵呵，我娘家也無法接受芝士味～～呵呵，可能火候太大，導致縮水厲害～有機會還會再嘗試的，因真的很好吃^_^
567，
因你不suka芝士囉～～呵呵，真的很好吃neh~~雖然外表不美^_^
Calven，
吃兩片ok的～如不要芝士味重，可減半放～
567，
呵呵，拿去炸，然後沾辣椒醬吃，你一定很suka的，對不？
李逸迷，
難怪你近來常吃豪屎粥～吃粥好，可瘦瘦～
GORGEOUS，
當初看時認為是什麼叻？
快乐妈咪，
不會怪，認為很搭配～
moi，
是囉，變變一下也不錯～
jasmin，
呵呵，不過電費會比較貴些^_^
花木兰，
要嘗試一下？呵呵～
娃娃，
吃少少ok的～
Sally，
看照片會流口水的哦～～你們都不夠我胖的～
cherlyn，
快快去弄來吃～
弯弯米，
普通烤箱一百元左右就可買得到～
我的女儿很喜欢吃香菇和cheese，我也要试一试。
谢谢分享。
淑惠，
不客氣～記得要待涼之後才吃哦，不然燙傷舌頭就不好～
看起来很可口，两种都是我的最爱！
偏偏我家遗传体质，就是不可以吃太多菇类会尿酸。。
wah..好想吃。。。我们家也好爱菇。。。
哦哦~~~
我还有一个吃法，就是把肉碎，加蒜末，洋葱末，黑胡椒粉，和一些调味料炒熟，然后将菇倒放，将肉放在上面，然后再加pizza cheese，再放进烤箱里烤~~~哇~~~想到口水又流出来了~~~
janelle_l，
這樣吃少少，買一盒回來大家吃一兩朵～
angie，
快快弄來吃，相信你弄得比我的更好吃～～呵呵
Maple & Murphy de 媽，
對對對，之後爬網時有看過你所形容的吃法，流口水了，呵呵，又有藉口再買再嘗試囉～～
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