我是天使熊貓， 也是洋晴熹侒媽~~ ^_^
小洋还敢吃香菇泥啊，真好啊！我家那两个到今天都不敢吃。。。
香菇泥，还是头一次听过哦。。 怎么弄？？
吃清淡点好!只简单的蒸一下就搞定了!
嗯，如果能够把冬菇切片来蒸的话，相信味道能够出来的更香～
真的是简单清淡却不失美味的一餐。。谢谢分享哦！我今天就来蒸一蒸。。
杨霓，香菇泥有種味道，剛開始我自己不習慣，反而小洋愛吃，有時會加粥一起煮～就成了菇粥～傻鱼，我是用軟身菇，不是那種乾菇要浸泡水的，在JJ超市及各大霸市可買的，去蒂清洗，加些溫水用攪拌器打成泥，倒出用大火蒸5至10分鐘，這是有時我是當點心給小洋吃，有時懶惰蒸的話，就直接加入高湯粥一起煮，這樣就成了香菇粥～我每次準備的份量不多，才半小碗～這香菇味道比較重，我剛開始時不習慣，之後就ok~珠英，是囉，同時也省卻清洗功夫～Calven，這菇本身很軟，味道容易溢出，不是晒乾的硬菇～
詩豔，蒸了的雞汁很純，甜的，很好喝～～有時我自己口味奇怪，有時喜歡清淡，有時喜歡重口味的～
很简单又清淡又营养的一道菜．
Jasmin,呵呵，對啊～～不過有肉叻，沒關係，吃多些蔬菜ok的～
我家老妈子最时常煮这道来招待我家两只猴子, 不过她多加黑木耳,再不然就potato& red carrot, 不错吃哦~
这道菜通常我都是用炒的,下次会改用蒸的, 比较健康点, 省时省功夫, 呵呵!
567，是hor，不錯點子，要去買那種比較軟的黑木耳比較好吃～moi，呵呵，我懶惰洗油鍋，才選擇蒸囉～不知用乾菇浸軟後蒸味道是否很ok～我想應該都一樣的，都是菇嘛～你可加些薑汁更美味～
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這道蒸香菇雞挺好吃的，用剩下香菇泥(準備給小洋吃的)及香菇，加些鹽+豪油+薑酒+醬青，大火蒸20分鐘即可。
12 comments:
小洋还敢吃香菇泥啊，真好啊！
我家那两个到今天都不敢吃。。。
香菇泥，还是头一次听过哦。。
怎么弄？？
吃清淡点好!只简单的蒸一下就搞定了!
嗯，如果能够把冬菇切片来蒸的话，相信味道能够出来的更香～
真的是简单清淡却不失美味的一餐。。
谢谢分享哦！我今天就来蒸一蒸。。
杨霓，
香菇泥有種味道，剛開始我自己不習慣，反而小洋愛吃，有時會加粥一起煮～就成了菇粥～
傻鱼，
我是用軟身菇，不是那種乾菇要浸泡水的，在JJ超市及各大霸市可買的，去蒂清洗，加些溫水用攪拌器打成泥，倒出用大火蒸5至10分鐘，這是有時我是當點心給小洋吃，有時懶惰蒸的話，就直接加入高湯粥一起煮，這樣就成了香菇粥～我每次準備的份量不多，才半小碗～
這香菇味道比較重，我剛開始時不習慣，之後就ok~
珠英，
是囉，同時也省卻清洗功夫～
Calven，
這菇本身很軟，味道容易溢出，不是晒乾的硬菇～
詩豔，
蒸了的雞汁很純，甜的，很好喝～～有時我自己口味奇怪，有時喜歡清淡，有時喜歡重口味的～
很简单又清淡又营养的一道菜．
Jasmin,
呵呵，對啊～～不過有肉叻，沒關係，吃多些蔬菜ok的～
我家老妈子最时常煮这道来招待我家两只猴子, 不过她多加黑木耳,再不然就potato& red carrot, 不错吃哦~
这道菜通常我都是用炒的,下次会改用蒸的, 比较健康点, 省时省功夫, 呵呵!
567，
是hor，不錯點子，要去買那種比較軟的黑木耳比較好吃～
moi，
呵呵，我懶惰洗油鍋，才選擇蒸囉～不知用乾菇浸軟後蒸味道是否很ok～我想應該都一樣的，都是菇嘛～你可加些薑汁更美味～
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