麵包果

　　早上在面子書放了這張看似像波羅蜜的東西，不少朋友對它感興趣，好好好，快快po上來給大家看看它的真面目。

　　隔壁家住了一戶台灣人，每次碰面彼此會點點頭，習慣用十分台灣式的問候："你好。"

　　那天傍晚巧合要帶阿洋去walk walk，也巧合洋爸爸提早下班回來，台灣叔叔遞來一粒瓜給我，我起初以為是波羅蜜，哦，原來不是，他說這是麵包果來的，har，麵包果？

　　我跟洋爸爸十足山芭佬，摸著這麼一大粒東西不停疑問："har，看起來很像波羅蜜？"，"什麼是麵包果har？"，台灣叔叔十分有耐心回應："呵呵，它是麵包果來的，比薯條更好吃！"

　　"har？"，滿天問號星星在閃爍

　　"很簡單，把皮切掉，然後切像薯條形狀，沾些麵粉糊下油鍋炸就行，是真的很好吃的！"

　　好好好，就切來炸吧！切開後樣子是這樣的，白色部份是軟身的，中間部份看起來很geli，像蘋果那樣，切開接觸到空氣會變黑，還好黑得不多，慢慢發現中間部份的顏色會比較深些，要切除的，拿旁邊的白色部份來切條。

　　要拿來炸叻，不應該再拿來清洗吧？這樣切成條狀，沒清洗的，也不知ok沒。是hor，麵包果切成條的話，不是叫麵包果條囉？(很冷一下)

蛋+麵粉+鹽+少許清水調成糊，"果條"沾上糊下熱油鍋炸成金黃色即可。

　　麵包果本身是沒味道的，因麵糊調得不夠咸，所以一大碟炸果條最後要拿去工廠餵雞:(

　　炸之後的口感是軟軟沙沙的，像芋頭的口感，老人家說這是馬來芋頭來的，除了炸之外，可切塊來煮咖哩，跟馬鈴薯口感一樣，這我沒試，因又聽說這食物很多風一下，不敢吃太多，擔心易胃風。