包子變麵包

　　明明是要做包子的，卻不安理牌出牌，變成麵包，這樣成品根本無法登上大雅之堂，可還是選擇放上來，純粹為自己做個小小紀錄。

　　　　材料和麵糰效法包子做法，用的是普通麵粉，可在最後步驟時不聽話來個180度大轉彎，加些牛油和糖，送去烤箱，包子變麵包就在這樣"亂來"情況下形成的。


　　沒有高筋粉，用的是普通麵粉，加上沒有麵包機調配，更沒有甩麵糰步驟，出來的麵包當然"筋"不起，還好口感有鬆軟，只是略嫌麵粉味重些。

　　呵呵，屬於洋晴媽的假厲害，可以說完全不及格，所以大家看就好，純粹個人志在"亂來"的，千萬別學。