Tuesday, February 28, 2012

參巴蝦米


  第一次炒參巴蝦米,嘻嘻,過程蠻簡單的,蝦米浸泡軟身洗乾淨舂碎,再加特製參巴辣椒醬和一些調味料炒乾身即可。

  怪每次家婆在炒時,沒好好學起來,也沒問步驟如何,是日即興要炒時,就隨便+大概大概是這樣是那樣,還好出來成品沒有失敗,當然,也沒有很成功,認為家婆炒的水準一流,現想著口水猛吞數口,呵呵^^。哦,對了,加些峇拉煎會更加美味^^

媽媽的好幫手,專心在舂啊舂,給個大大讚!

7 comments:

eChen said...

啊洋下次会是个厨师,呵呵

Vincent Cho said...

阿洋是很认真在工作呢!

~珊姑娘~ said...

sambal 虾米加balacan炒最好料了!但是我现在不能吃balacan >.<

咸 妈 咪 said...

我也喜欢吃妈妈做的,听你那么一说,找天要叫妈妈教我了~

“追食富迪” said...

参巴虾米,赞! 有一段日子,真的无它不欢咧.....

喜乐妈 said...

哎呦!我的最爱啊!这几天要想办法弄这个出来!很下饭呢!

天使熊猫 said...

呵呵,看今週末是否還要再挑戰,因為太美味了!看來,我也愛上了參巴蝦米,希望可以越炒越進步^^