Tuesday, April 23, 2013

簡單吃

日子一天天過,再忙再累也是要準備吃的喝的。有時候,當兩個女娃不合作的話,整個早上就會忙得好喘,那個喘(趕時間)加汗流浹背的感覺,也就只有全職媽媽方才能深深體會到的。

住在這區,不易打包外賣,如要等洋爸打包回來,時間上不太配合,加上每日打包的話,真的頭痛不知要吃什麼,況且現在經濟飯價錢一點也不經濟,所以還是自己隨意煮一煮,至少有熱熱的湯飯菜,可以暖飽肚子。

很愧疚的說,每天幾乎都給洋洋帶同樣便當去上課,來來去去不是麵包就是餅乾,沒有造型沒有美美擺設,有時候洋洋回來會要求媽媽也要做跟同學一樣美美的便當,媽媽頭痛,呵呵,因為沒有巧手設計造型啊!加上工具才敗一點點,材料也沒買到什麼,洋洋又偏食,很多東西都說不要。

這個,算是有些"設計",哈哈,很醜的說,自己做好了也不知該命名什麼,只好跟洋洋說這是熊貓的親戚。


每天的菜色同樣以重複居多,沒大魚大肉,僅有家常小菜,由於不是自己上pasar買菜,所以每次都是有什麼材料就煮什麼。洋洋無蛋不歡,每次熱鍋之後會先煎蛋,之後才來炒菜炒肉的。還是一樣,煮一次,吃兩餐,午餐和晚餐。

因為哺乳關係,除了喝很多水,每晚睡前都會用電子鍋來煲湯,隔早醒來就可以享用,有時候會煲兩大鍋湯水,一鍋咸的,像有黑豆排骨,花生排骨,蔬菜湯,淮山排骨等,都是一些比較能催奶的湯水,還有另一鍋就是甜的,像這紅豆湯,喜歡加紅豆和大紅豆一起煲,比較有口感。


孩子的飯,很久沒煮粥了,晴晴喜歡吃飯,呵呵,可以說又是一個飯桶,反而洋洋,吃得很斯文兼很慢,往往一口飯含在嘴裡久久不願吞下,零食的話就不同。

早上的時候是不太可能去煎麵包,所以這個煎蛋麵包是孩子的宵夜,也就只有在晚上,有洋爸幫忙看顧孩子,我才比較有些時間可以多完成一些家務和準備一些隔天的食材。像這樣簡單宵夜,洋洋見了好開心,好喜歡,吃了很多個!(看來是媽媽真的太久沒弄好吃(看?)的食物了)

 天氣炎熱,依照網上的材料做了這個蜜糖檸檬,讚讚讚,好好喝!好潤喉啊!


好久沒做蛋糕了,對,像我現在這階段,那裡還有時間去玩烘焙啊!洋洋常問媽媽幾時可以做蛋糕,媽媽總是騰不出時間來。兩天前,巧合有來不及吃完的香蕉,加些牛油糖葡萄乾麵粉攪拌,過程不必10分鐘就放入烤箱,當然又是沒根據食譜的,出來成品一點也不美,還好還可以放入口裡,下午茶,孩子各自一人一片,吃得很開心。

7 comments:

~珊姑娘~ said...

好不简单,要照顾三个小孩,还要准备便当准备每日三餐,还要做蛋糕,你真好料=)

黑豆排骨,花生排骨,我喜欢!哈哈!

Vincent Cho said...

跟你一样,周末我们也是简单吃,煮一次,吃两餐:)

SockPeng said...

你要带3个出门,那就是你最大的挑战
有没有想过包伙食?不过伙食的食物难免味精比较多。
健康为主的话,简单吃是最好!加上你母乳,少吃外面食物也好

SockPeng said...

那个柠檬蜜糖疗效好
我已经变成了一种习惯
很喜欢这个味道~~

meylim said...

你 很 利 害 咧 。 。
我 2个 我 都 呱 呱 叫 了 。 。
佩 服 ~

limkmee said...

佩服你,带三个还得洗、煮、喂奶加上网放贴。
很喜欢你的贴,加油!

天使熊猫 said...

珊姑娘,
這些湯水的材料很簡單,就排骨,豆和水而已,尤其豆煲到軟軟的,很好吃呢!

Vincent,
來到週末,好好放慢生活腳步,夫妻倆下下廚房樂,好幸福啊!

Sock Peng,
嘻嘻,已經出門兩次了,一家五口在逛街真不容易,也不太習慣,希望晴晴可以早日走路。。。對啊,有想過要包伙食,最後打退堂鼓,還是自己辛苦些隨便煮一煮。

孩子也很喜歡檸蜜味道,常問還有嗎?

meylim,
我一邊忙一邊呱呱叫,只差沒暈倒。

limkmee,
謝謝,我的貼,很普通,都是生活上一些芝麻小事,純粹給自己做個小小紀錄。