Wednesday, August 27, 2008

簡單又一餐

  有時晚餐煮來煮去不知要煮什麼,偶爾準備一兩次西餐也不錯的,其實所謂西餐也只不過是"套餐"的詮釋啦!
  那天晚餐突然很想吃煎三文魚,於是乎快手快腳DIY變出這份"西餐",賣相還不錯看吧?
  炒飯的技巧不容易掌握,以前不是炒得不好吃就是不好看,現在,男人笑瞇瞇讚老婆大人炒飯好吃又好看哦!今次我切些燒肉丁下去炒,很美味呢!

  就是這樣,簡單又一餐。

18 comments:

  1. 哟!我第一个吗?赶快偷吃!嘻嘻

    我也喜欢吃三文鱼。不过呢,我喜欢酸酸甜甜的煎三文鱼。

    三文鱼寿司也是我的最爱。

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  2. Anonymous10:44 am

    不错。可是饭色好像苍白了些!

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  3. 那块鱼肉价钱都不菲呱,不简单哦!!

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  4. 那里是简单的一餐,这很不简单耶!
    很想看看不简单的一餐是怎样的。
    嘻嘻。。。

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  5. 卖相很不错,那个菜摆得很美!!
    你真的很花心思。。。。

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  6. 哇。。虽然简单。。
    可是很吸引人。。

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  7. 卖相很好,营养极丰富的一个晚餐!

    老是看你们post这些家庭餐的照片,我快要受不了了!

    不行!有机会567一定拚了也要煮一道美味佳肴来亮相才行!(话一出,有点后悔了)汗颜 *_*"

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  8. 其实你还蛮会煮的哦。。

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  9. 卖相不错~~
    那个小白菜摆得很特别~^^
    三文鱼不便宜哦~

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  10. 你好厉害哦~
    我每次炒饭,饭都会粘锅。。
    可不可以传授我几招?

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  11. veronica,
    掌聲鼓勵,你是第一個,先請你視覺上吃啊~~說到壽司,哦,太久太久沒吃了~真的很想吃~

    feiyifan,
    是囉,我沒加黑晒油炒,所以白白的~

    花羅漢,
    兩片差不多同樣大片的三文魚才RM8.50,在JJ買的~算便宜了,因在日本餐廳吃的話,醬一大片要整2-30元呢(當然餐廳煮的比較好吃啦~呵呵)

    婷婷,
    準備這份"套餐"真的很簡單叻,煎一煎三文魚,炒一炒隔夜飯加燙熟青菜就行了~~所謂不簡單的就是平時會出現2菜一湯的那種^_^

    sockpeng,
    呵呵,謝讚美~那菜就醬往碟邊擺就ok了,呵呵,不知外頭是否有醬配搭的"西餐"(魚+炒飯)

    傻魚,
    也很美味哦~呵呵

    567,
    原本男人想說要用大機(DSLR)拍美美的,我說不用啦,拍到來飯菜都涼了,快快用手機拍就開始吃了~快快快,在等你的佳餚照片哦!

    vivian,
    我是會煮,只是好不好吃又是另一回事,不過看男人的肚腩就應該知道答案了,哈哈哈哈,好戀~

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  12. et女子,
    小白菜是在菜市買的,很新鮮及"肥美",燙太熟了,有些皺皺的~三文魚則在JJ買的,兩片約一樣大小才RM8.50,如沒記錯的話,那天有促銷,100g是賣RM2.90,算最便宜的,因隔壁一盆的三文魚100g要RM5.90,差很多~^_^

    靚靚sally,
    以前我炒飯時也是一半黏鍋燒焦的,現在不會啦,秘訣在於鍋一定要用大火燒熱,然後多一些油,用大火候炒,醬就不會黏啦~

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  13. 那块三文鱼,看起来很好吃酱!!!
    你都把整块三文鱼搞定吗??

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  14. alice chong,
    我只洒些鹽醃20分鐘,下鍋煎前沾些麵粉,真的很好吃,沾些辣椒醬更滋味~
    沒錯,一人搞定一塊,呵呵,給老人家知道的話,一定罵我們奢侈:)

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  16. 呵,對我這個懶得下廚的人來說,這餐一點也不簡單耶...因為要弄三樣飯菜,呵,我是懶人啊!

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  17. 吃得好丰富哦。好想吃哦。可惜吃不到只好望肉骨茶解饱俄咯。

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  18. jo,
    呵呵,其實我準備這份"西餐"也基於懶惰清洗碗盤的~一碟搞定一餐,方便neh~

    ahyang8855,
    你也可自己煮來吃哦!真的很簡單一下哦~

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