再來簡單一餐

　　天天下廚，有時也會"菜窮"，想不到要煮什麼才好，還好是吃粥，菜色比較好搭配，像這樣兩道再簡單不過的菜，對於我們而言，已經很足夠了～好過到外面又不知要吃什麼，就算去吃大炒兩人也要消費12令吉以上，自己這樣煮，4令吉有得找～
　　那天留起來的水餃及餡料，從冰箱取出解凍，餡料方面加個蛋及一些薯粉炸成肉餅，口感不錯吃哦！

　　不知為何小時候習慣會叫這豆為"烏龜豆"，其實它長像跟烏龜根本沒關係嘛^_^～平時除了煎蛋，這樣搭配豆腐炒也不錯吃哦！

　　我買的是比較硬身本地豆腐，每星期一定會買兩塊回來食用，如沒即刻煮的話，會浸泡鹽水冷藏，這是賣豆腐安娣教的，難怪以前買回來豆腐直接放進冰箱不到兩天就壞了，原來是要浸泡在鹽水中；還有哦，發現經鹽水浸泡後的豆腐煎起來也比較好煎哦！

　　原來在處理肉菜方面的學問也挺考功夫哦，嗯，真的，學習是最重要的！

┼┼┼┼┼┼┼┼┼┼┼┼這是一條很美的分隔線┼┼┼┼┼┼┼┼┼┼┼┼

　　由於大家對"烏龜豆"or"鬼豆"的名稱深感好奇，美美孕婦上wikipedia查看，原來它真的不叫"烏龜豆"or"鬼豆"，反而有很美名字：四季豆，也叫玉豆，又名帶莢豌豆、菜豆，英文稱為Snap Bean或String Bean，有關詳情請點擊這裡。同時在Google打French Bean也能找出其實就是四季豆。至於為何會被叫成"烏龜豆"or"鬼豆"就不得而知了～

這兩張小圖是取自這裡及那裡。