Thursday, March 12, 2009

簡易五花肉

  中午過後,美美媽媽就要開始準備晚餐,不得不提早一些,因要分多次來準備,只要小洋一吵、討抱或肚餓,我得放下手上工作去哄他~

  一菜一肉(魚)一湯,不是問題,只是動作要快,分秒必爭;菜要簡易,還好有電子沙煲,煲湯方面可方便多了,每天煲一大鍋湯,目的為了要催奶^_^

  數天前做了這道五花肉,不錯吃,一條五花肉要分兩次吃,份量剛剛好~ 
半條五花肉,醃料有鹽+砂糖+醬油+黑晒油+五香粉,放進冰箱睡一晚。
以錫紙包裹醃好的五花肉,放進烤箱(溫度先預熱180度C)烤至25分鐘即可。
小心切片,鮮香多汁配飯真美味~

13 comments:

  1. 美美妈妈好伟大!

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  2. 看来满开胃的,醃料是大概的吗?

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  3. 快要放工了,上来你这儿坐一坐,又给我看到这美食,肚子开始咕咕叫了^_^

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  4. Anonymous5:21 pm

    哎喲
    肚子餓
    分一些給我
    ^-^

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  5. 懒懒的我最喜欢简单的食谱了,这个适合我:))))) 好好吃的样子哦!!!

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  6. Anonymous11:22 pm

    这个我爱吃!!

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  7. 这个很油腻!!但是会受不住诱惑!!好吃!

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  8. Anonymous11:44 pm

    嘿嘿~好像好好吃~可是我不喜欢吃肥肉`

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  9. 这个。我爱!!。。哈哈!

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  10. 小鹿の歪歪,
    每位太太/媽媽都是偉大的~

    键轩惠馆,
    沒錯~

    567,
    你看你看,又讓你肚子餓了!

    燕仔,
    你在PJ,我在Cheras,拿去給你冷了不好吃~

    InViSiBlE cAt,
    真的好吃,呵呵,你自己會嘗試做嗎?只是擔心老人家可能不能接受~~

    sock peng,
    大眾化口味,大家都愛!

    珊姑娘,
    可選瘦肉啊~

    canex@fern,
    瘦肉也一樣美味!

    小霜,
    哈哈,你這麼瘦,吃不胖,羨慕!

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  11. 好像叉烧喔~~
    这个看起来很适合我这种懒人,
    哈哈哈~~
    快抄下!

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  12. wah..美味可口。。。
    我也来试试看。。
    我闻到香味也!!

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