Tuesday, April 14, 2009

班蘭芝士蛋糕


失敗@蒸班蘭芝士蛋糕
失敗@烘烤班蘭芝士蛋糕

  這又是失敗作品!唉,為何一直在找失敗的媽攏找bo啊!明明看著食譜來做的,明明興致勃勃的,偏偏到了打蛋白這環節就無法打發啊,西北有夠kek心囉!

  失敗了也要撐下去,硬著頭皮拿去烘烤及水蒸,失敗也有失敗的好吃,味道蠻香的!失敗的媽,你在那裡啊!

13 comments:

  1. neh, neh,neh……
    我上次做失败的也是长这个样子,
    有点像kuih,对不对?
    不过还可以吃啦,
    哈哈,我的大儿子也吃了一半。

    我也是蛋白打不发,
    从此我就不敢做要打蛋白的蛋糕了~~~

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  2. 你的蛋糕失败了还有一张美美的“遗照”,
    我都费事拍,哈哈~~

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  3. 你的失败之作看上去还是很好看咯!>.<

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  4. 嘻嘻。。蛋白不容易打的,不过蛋白蛋黄分开做的蛋糕很好吃!

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  5. 打蛋白的容器和搅拌器都要oil-free,就是不能沾到油,蛋白才容易打发。
    你那个作品,很像某一款马来糕。
    还是很不错的。
    再接再厉

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  6. 照片不错耶,是陈太的还是你的?

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  7. 看起来还不错嘛!

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  8. heimama,
    就是囉,變成芝士kuih~~kuih"死"也要"死"得好看~雖然之後它們都被吃下肚~~哈哈

    Vincent,
    照片有時會"騙"人滴~

    杨 霓,
    哦,不明白wor?

    幼幼,
    有注意這點,可是還是失敗~~謝謝

    Gg,
    是陳先生為陳太太拍攝的~呵呵,陳太aka天使熊貓~~

    Mia,
    呵呵,還好還可以吃下肚~不至於浪費那6粒蛋芝士牛奶麵粉...

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  9. pandan cheese~中西合璧喔!!

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  10. 蛋白要用很多很多力棰它的。。。嘻

    你以为(发)这样容易啊。。。

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  11. 别气馁!继续努力,想起偶做cheesedale cheese cake都做3次才成功。。。你要蛋白打到硬或白的图片吗?这样至少以后有个图片参考,明白点。。。。偶send to your email later....

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  12. 看起来很好啊
    ^-^

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  13. 漂亮的我,
    味道ok的~只是~~唉~~唉~~

    李逸迷,
    你有"發"過,對不?很有經驗的說~~醬不是更金bo eng?呵呵

    Pet貓貓,
    我還沒收到你的伊貓叻~~你寄去那裡了

    燕仔,
    謝~照片好看吧了nia~~

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