Wednesday, September 21, 2011

念念不忘。。。

  最愛吃螃蟹了,任何口味烹調都喜歡,尤其是濃郁奶油醬汁的,更加suka,tapi已經好多年沒吃到奶油醬汁螃蟹了,因為家人不喜歡,而且餐館通常不煮一隻螃蟹的,所以每次吃來吃去的口味不是辛辣就是蝦米五香。

  吃螃蟹當然雙手出動才是最好吃,而且還要慢慢(大力)敲打、慢慢剝、慢慢品嚐蟹肉的鮮甜,雙手骯髒了沒關係,最重要吃得開心。

  只是,這樣慢慢享用在有了孩子後是不太可能出現的,每次匆匆吃快快解決,吃不多,必須和洋晴爸輪流看顧孩子,總不能一人一直在吃,如換到第二輪再吃時,"目"沒像一開始時"興奮"。


  那個晚上以為可以有奶油螃蟹吃,誰知海鮮店沒有煮這個口味(奇怪的說,難道北馬人不喜歡奶油?),點了招牌蟹皇飯,端上桌一看,心想飯一定很鮮甜,因蟹汁都滲入飯粒當中,誰知,很失望,吃到很重的醬青味,而且很油膩。


蝦米五香口味,只有一個形容詞:好咸!

  寫著寫著,忽然間好懷念很久很久以前常在Old Klang Road一間水上餐廳吃到的奶油螃蟹,新鮮蟹肉蘸上那濃郁奶油醬汁,實在是超級無敵好吃啊!哦~~念念不忘啊!

10 comments:

  1. 我也爱吃螃蟹,但我最爱拿去烘的那种,什么也不用放,原汁原味。槟岛有一间我认为最好吃的,他没有选择,就只有烘的一种而已。

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  2. Anonymous10:00 am

    我愛吃螃蟹 不過關丹的螃蟹煮法都是一層不變
    來來去去就是哪幾種

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  3. 螃蟹大餐.. 好好吃..

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  4. 我也爱吃螃蟹,不如我们下一个聚会吃螃蟹大餐!
    发现在吉隆坡吃螃蟹
    口味选择很多
    可是在北马都是比较喜欢简单烧烤而已
    是不是因为北马比较多海鲜,他们要我们吃出海鲜的新鲜?

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  5. Jovin,
    哦,乍聽來這樣吃法也不錯,請問在在島的哪裡?

    雲兒,
    嘻嘻,找天自己買螃蟹自己煮喜歡的口味^^

    prince n princess mum,
    呵呵,如果是喜歡的口味那就更加棒!

    sock peng,
    讚同讚同!改次我們就來螃蟹大餐!

    同感,然後認為北馬人的嘴會比較挑剔的,原汁原味才是最佳口味。

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  6. 我也喜欢!吃到吮手指就最爽了!嘿嘿……

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  7. 我也是超爱奶油口味的螃蟹!亚庇的海鲜楼都是卖哦!下次来亚庇一定要吃!

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  8. give me five! 任何煮法的螌蟹我都爱吃,最重要螌蟹是要新鲜结实的。 关丹的咸蛋螌蟹好吃,我爸煮的香甜辣椒螌蟹好吃,尤其配ROTI,一级棒。 马六甲的葡萄牙村螌蟹小只,但可以一只一个口味,有你爱吃的口味。 最好吃的螌蟹是pulau ketam的,很大只肉很结实很Q。

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  9. 洋晴妈,在tanjung bungah靠近mar vista这边。 店名叫crab village,他们的前身是大伯公螃蟹,但后来易主了,所以后来大伯公后的味道变差,真正的就是现在的crab village。他在mar vista对面而已,隔邻有以前很红的hollywood restaurant,tsunami village,洋晴爸应该会知道吧。

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  10. 螃蟹螃蟹我超爱的。

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