Milo牛油蛋糕

　　許久沒尋烘焙樂了，昨天烤完肉干意猶未盡(一半男人還沒回來，在家有些悶)，於是乎，美美孕婦再來做蛋糕！

　　這食譜是從阿豐家那裡借過來的，他部落有好多食譜，好多道美食、烘焙等的都很想親自嘗試煮！無奈，現不行啦，越來越靠近預產期了，美美孕婦還是專心休息才對！

　　如沒猜錯，阿豐算是半個福州人吧？呵呵，美美孕婦是古田人，來自愛大華，相當靠近Sitiawan的，不知與他是否算是"同鄉"呢？

　　阿豐烘焙的是雲石牛油蛋糕，美美孕婦稍微改良一下，把可可粉換成Milo粉，當中也加了一些乾什果及巧克力米。

材料：
210g麵粉
200g砂糖
5粒雞蛋
1/2茶匙發粉
20g Milo粉
少許乾什果
少許巧克力米

牛油+砂糖打發，雞蛋分次加入攪拌

分次加入蛋攪拌之後，加發粉，然後篩麵粉，使用刮刀順著一個方向攪拌均勻。

攪拌均勻之後，將3/4份量倒入烘焙器，加入乾什果

1/4的份量就加入Milo粉繼續攪拌均勻

　　倒入中間，輕輕用刮刀稍微攪一攪，洒些巧克力米在上面，嘻嘻，美美孕婦還洒得蠻多一下，沒辦法，太喜歡巧克力了～～使用200C烤45分鐘就可享用啦！哦，對了，美美孕婦擔心蛋糕表面會烤焦，在半途時有取出蓋層錫紙在上面以防烤焦～～
　　薑薑薑薑，香嘖嘖的Milo牛油蛋糕出爐啦！趁熱吃口感特別佳，冷了之後吃口感就略為硬了些！