Sunday, December 30, 2007

烘烤機

  新加坡的Yann說看了近來女人的烘焙,手癢癢想烘焙,可是卻不知要買何款的烘烤機!呵呵,拍勢啦,女人用的是廉價烘烤機,并不是品牌昂貴的微波爐(等有$$時才敗~)。

  這個烘烤機是男人的前同事送結婚禮物,雜牌的,在各大霸級市場可購買到,價格約RM80-150,蠻便宜的。用它除了烘焙麵包、蛋糕,還可烘烤肉類、馬鈴薯等哦~

  相信在新加坡一百元之內應該可購買得到,可選擇體積小些,醬以後搬家時不用頭痛囉!記得囉,購買之後必須先習慣它的火度,啊不然像女人醬,10次烘烤有4次都燒焦哦!

2元甜甜圈

在住家附近的特屎可購買的,還好無需排隊。

  近期,城內掀起排長隊買甜甜圈熱潮,許多人寧願花上1、2小時排長隊,目的為了購買新鮮出爐的甜甜圈!

  凡是排長隊買東西"這玩意兒"絕不適合俺,每次經過看了不禁搖頭,不解不解~

  除了這照片的品牌之外,還有另間從印尼來的品牌甜甜圈,售價都不便宜,像以上醬一粒甜甜圈要價RM2耶!都說是甜甜圈囉,口感當然甜啦!

漲漲漲

  暫時已把部份的稿件給批改好了,改到有些"吉心",還是先休息一下,其他的等晚上才改。百物漲價,就算沒漲價的,份量也大大減(縮)少,以前麥叔叔的冰淇淋有4圈雪糕,現在卻縮成3圈(以為神不知鬼不覺)~~真討厭neh!>_<

  大家都在等明年1月尾的薪單,有沒花紅就看它囉~~有沒花紅的日子照樣緊縮過,只是,俺內心還是有少少少少少少少少少少少少少少少....許希望今次真的有花紅,不想再聽"他"說"狼來了"故事!

陳太食譜:DIY麵包

  時間如篩,明天之後又是全新一年的開始了!而明天之後,女人得步入3旬,得面對全新的生活挑戰!一切如新,從零開始。

  俺不是聖人,僅普通小女人,即將面對的全新生活,心中難免有慌亂、有迷惑...為之的耍脾氣、壞心情...這些,彷彿苦了男人,因為女人心海底針^_^!

  無論如何,再多的煎熬或困難,咱一定攜手同心一起克服,謝謝男人一直貼心陪伴在旁,也謝謝男人對於女人的寬容。

  一大堆的稿件懶惰批改,男人剛服藥睡覺休息,看來今晚的結婚周年紀念得延後慶祝了,沒關係啦,最重要男人快快痊癒,還有好多美食正等著咱們揮霍品嚐^_^!

  星期日中午是懶洋洋的、也很安靜,女人借懶惰改稿的藉口來整理日前亂亂烘培的照片:),這是女人第2次烘麵包,成績比首次的進步很多,起碼在發酵功夫"捉準"了,材料方面還是一樣靠"感覺"亂搭配...出來的效果,還不錯看,也不錯吃!^_^

1. 約4大匙麵粉+1大匙奶粉+少許鹽、牛油+快速酵母(2匙暖水加少許糖+1匙快速酵母,加糖可促成酵母發酵)=搓成麵團

2. 在鍋底加些燒水,麵團隔離燒水蓋起發酵。

3. 約半小時至40分鐘,麵團發至一倍大。

4. 來回搓揉擠出麵團空氣,然後再搓成小粒形,以2.方式再次發酵,見 5.。

6. 把2次發酵好的麵團切小塊(隨意)。

7.家裡沒那個圓圓檊扁的棒棒,俺就用手掌壓扁麵團,塗上草莓醬(醬料隨意)卷起。

8.洒些七彩繽紛的巧克力米,看起來比較美。送進已預熱烘烤機,用150度中火烘烤25分鐘即可,當然,大家的烘烤機大小不一,得靠自己掌握好火度,啊不然就會燒焦變黑黑哦!

  薑薑薑薑,新鮮出爐的DIY麵包,再加上男人很棒的攝影技巧呈現出來的視覺享受,還不錯看吧?!這是咱生活小樂趣之一,女人忙廚房尋樂,而男人則等女人忙完成的作品拍攝,過程還蠻溫馨的。

  DIY麵包也送給在看文章的你,雖然吃不到,但心意卻給你送上了,祝你新年喜悅,順心順意,還有,平安快樂!

Friday, December 28, 2007

祝男人早日康復

  算算日子,今次男人病了近半月仍未完全痊癒,剛開始發燒、肚瀉,接下來就感冒、咳嗽,再接下來是肚子漲風、肚瀉,再再接下來又大咳嗽...

  看了3次醫生,服了很多藥藥,包括昨晚的中藥,咳嗽明顯好很多了,誰料到,剛晚餐之後男人就開始不停打噴嚏、傷風、發冷...雙眼、鼻子腫腫紅紅的,很像熊熊~

  看來明天要拉男人去打針才行!啊不然醬病下去,他辛苦,俺心疼哦!

  沒有辣椒、沒有煎炸、沒有冰水、沒有活力的日子,男人說原來是醬辛苦的!啊對啊,醬男人就再多聽話再多戒口,醬病很快就會好的!

  接下來的大半個月,女人會很忙忙忙忙~~忙趕過年(農曆新年)的期刊,那種的忙亂,又是一場"驚心動魄"的"過程"!希望俺可以更堅強地去克服!

12月31日是咱結婚一周年紀念,老公,我愛你!

Thursday, December 27, 2007

幸運天使

與大家一起分享男人剛拍的照片(新鮮熱辣哦)~

  薑、薑、薑、薑!女人的聖誕及新年禮物就是一台新手機!

  今早出席新手機發佈會抽中的,型號:Samsung SGH-D880,價值RM1,799!女人真幸運吶!好開心哦!

  它是台擁有dual standby功能的phone,意味一台手機可以放2張SIM卡,可同時接2通電話、2通SMS...總之很多功能幾乎都可以"打孖上"~~(跟男人研究了整晚還是"手忙腳亂"...^_^)

  男人的聖誕禮物是參賽贏得,而女人則丟名片被抽中(未免太幸運了吧?),無論如何,今天咱倆公婆好開心(像小孩醬有禮物拿那麼開心)~~呵呵,太興奮了!

Friday, December 21, 2007

謝謝老師

  小黑先生是大馬著名資深作家,也是一名資深教育工作者(校長)。

  小黑先生是俺恩師,也是俺預備班那年中文老師;是老師啟發俺寫作的興奮,也是老師提拔俺去投稿(一投就中,還拿了不少稿費!^_^)。

  之後老師調職另間學校,一直到俺中五畢業那年,老師再轉回俺母校,那年看到明顯老師蒼老許多...畢業那天還特地去找老師合照呢!

  畢業之後常在各報章看到老師的文章,甚至知道了老師電郵址,卻一直沒勇氣寫信向老師致謝...老師桃李滿天下,或許老師已經不認得俺了...

  無意間發現老師的部落格,心情是興奮的!

  在此,想對老師說,謝謝老師17年前的教導和鼓勵。陳奇傑老師,謝謝您。

  老師老了,而俺也長大了~

Monday, December 17, 2007

什麼蛋啊!!!

  女人的年代還是停留在日劇時代,至於現在粉出名的什麼韓星,敏感度好像不高,這個"雨雨"演戲女人看了哈欠連連,單眼皮男生可以紅透天,俺家男人大眼睛難怪不出名,只好收著放在家慢慢欣賞!^0^
 
  編輯放醬的題,會不會有點那個?單純再單純的讀者哪知是什麼蛋嘛,你說對不?

陳太食譜:成功一半的麵包

↑↓上回跟阿粉聊到男人拍照的功夫,
她說男人可以把不好吃的食物拍到很好味look!
呵呵,男人啊,你是成功的哦!
攝影師就是把"不可能"的事變成"可能"!
  星期日男人與攝友去拍照,女人一人在家不知要zomok,想想好久沒打掃家了,好,就來個大掃除、大清洗吧!

  一大堆的垃圾給搜出、左抹右擦的、爬上爬下的,洗衣機洗了好幾輪,趁男人不在家,把他"香香"的被單拿去洗,啊不然平時他是不給洗~也整理了一大堆破了的鞋子,準備拿去修補,醬女人就可以更多雙鞋子可穿囉~

  看到乾淨的家、再看到衣服熨得又平又齊的衣服,很滿足neh!原來邊聽心靈音樂邊大掃除的感覺還不錯哦!

  手癢癢,做麵包囉!作品出來并不理想,但也不算完全失敗(起碼還能放入口啦~)第一次做麵包,從半失敗中吸取經驗,希望下一次會成功!以下的圖只供參考分享,有關材料及步驟是自己亂配搭的。

Saturday, December 15, 2007

商業聖誕

  年尾的購物中心西貝多人,商家輕易捉住消費者"貪便宜"心態,什麼年尾大促銷啦,減來減去比不減時更貴...

  快要聖誕節了,不知你是否已準備好禮物?去年聖誕節請婚假,女人沒買聖誕禮物,今年也不例外,因為-->>懶惰。再來,快要出國旅行,還是忙添購冬裝比較實際!^_^
  今年谷中城的聖誕主題佈置好像不怎麼深受好評,在同逛場的另一邊廂出現醬的佈置,看官認為如何?到底聖誕節出現的"樹"該是"紅色菇菇"還是聖誕樹叻?唔解唔解~  
小小椅子也要穿衣衣耶,口愛嗎?
  很~大隻的熊熊哦,由於價錢太貴了,消費者負擔不起,唯有"非禮、非禮"(摸)一下,然後再留個倩影,多好!
  薑薑薑薑~薑餅公仔來囉,嗯~~印象中不曾吃過薑餅人叻,請問薑味真的很重嗎?有薑的口味,女人suka~
hohoho~~聖誕老人手提袋

  無論如何,還是祝福所有人聖誕節快樂,記得,平安夜別亂亂"濕"身哦!(近來我國多個地區大水災)吉隆坡這裡常下雨,大家出門別忘了帶傘哦!

Monday, December 10, 2007

紅豆蛋餅

看圖你也能做哦!

原來是醬子的

  昨晚跟男人一起到谷中城,他出席前同事喜宴,女人則"有事要辦";呵呵,也不過是-->>window shopping :)

  很久沒買東西"寵寵"自己了(<<--藉口),就醬,昨晚"瘋狂"買了自己喜歡的衣物,只差沒買到鞋鞋!(<<--意味下次血拼才買
  跟男人晒奶(撒嬌的福建話語音):"原來有錢也買不到食物哦!",星期日逛物廣場人多到不行,幾乎是寸步難行!肚子超餓,想找個地方充飢卻找沒有,發現自己快餓昏,有些走不動了...就在這個流動小攤停了腳步,好,就來一個韓國"炸"冰淇淋吧!
車~
所謂的"炸"法也只不過是用小鏟醬"鏟來鏟去",
沒有油沒有火>_<
這是女人的晚餐:"炸"豆奶口味冰淇淋!
口感十分滑,可是吃不出是豆奶味,
反而有些酸酸的,不知是不是壞了?!
吃了它,女人精神囉!繼續再逛~

鳥為somok要喝奶?

  沒錯,這問題女人從飛禽公園問到今天還在問:"鳥為somok要喝奶?",男人@_@":偶那裡豬道!

  這大千世界,真的很奇怪neh!

Friday, December 07, 2007

愛吃豬

  隨著年齡的增長,身邊朋友愈來愈少,在KL,每次約會不是跟A、B就是C朋友,來來去去就那幾個,不知醬還算ok沒...有時候真的懶得出去,就算假日時難得沒出外坡,寧願在家睡覺、上網,再不然進廚房尋樂~

  前天跟大女人、老人家及阿粉飯局,3女1男的組合還怪怪的,俺跟大女人矮矮的,老人家跟阿粉西貝高,還好,大家都是愛吃一"豬"!續上次日本自助餐之後,今次就很中國風,阿粉想吃小籠包,而俺想吃上海小食,就醬大伙去"龍的傳人"尋食囉!

  KL人還真有米的,這裡的消費挺高,據說每天大排長龍等空位呢!還好我們早到,找個不錯地方坐下,環境不錯,服務剛開始很好,人潮一多,招待員開始手忙腳亂,裝屎看不到你按叩,老人家要一碟紅辣椒得按上好多次提醒鍵,而大女人要點糖水得按上4、5次再加俺的5、6次才來!什麼最快,還不是收錢囉!才按一次,即刻開bill來!果然現實的neh~

  貴貴的食物不錯吃,啊不過吃了之後,西貝口渴!味精放好多耶!害俺一回家拚命灌水!看看4人點了什麼食物:

  沒點招待員也會自動送上的:(當然啦,醬好賺!)

  超小碟 + 西貝貴的小吃->鹵花生 RM2,
  超黑裝 + 西貝貴的濕紙巾,1包RM1

老人家點的:上海炒粗麵(吃了一口,不錯吃)


阿粉點的:酸辣拉麵(味道好酸neh)


  俺跟大女人點的:四川擔擔拉麵,別被那些紅紅的辣椒油給騙到,其實一點都不辣,湯內有花生碎及肉碎,湯汁愈吃愈稠,個人認為口味普通囉~

  阿粉的最愛:上海小籠包!一籠4個RM8,小小一粒RM2還很貴的neh,原本老人家說要叫4籠,一人吃一籠,嘩,未免太多了吧!還是先來一籠吧!大家不太會吃,一夾來不及送口就流汁了~
  不錯吃,如果熱一點感覺會比較好,湯甜皮薄肉嫩,一口一下就沒啦~~好的食物還是吃一點就好,醬才有意思嘛~~

  女人的最愛:芋泥酥餅,超愛它!啊不過大家好像不太愛吃~~是太酥關係吧?

  老人家的最愛:失傳醬鎮江骨,超好吃的neh~甜甜酸酸的,如送飯一流!也超貴的neh~像醬一碟RM20!

大女人的最愛:雪耳蓮子糖水,醬小碗RM8

  像以上這些食物加飲料加服務費加"症腐"費要價RM134~~貴吧?!醬的價錢,大家好像還吃不夠叻!

  招待員陸續來收碗碟,示意我們快離開,好吧,就去走走吧!



  聖誕節快來臨囉,今年谷中城的聖誕主題好像很秋天,女人不會欣賞,好像好悲悲的感覺,叫老人家拍照,他站遠遠去拍,因阿粉太高了!


  小尼沒電了,換手機拍,去了The Gardens逛,有免費的沙發坐neh,看大家多享受,然後叻,真的有蚊子叻,大女人臉被叮幾口了~~

怎樣少了玩自拍neh~3個帥奶一個墟~
  超口愛櫥窗設計,叫阿粉看,阿粉不知在想什麼,許久都看不出它的幽默!看,羽毛是真的耶!

  去Robinsons看鞋囉~俺看中一雙涼鞋,很想敗,啊不過價錢西貝貴~~唯有試穿走走、過過癮放回原位就行~~


  最後阿粉想吃芝士蛋糕,奇怪吧,應該是女人想吃才對,偏偏沒什麼味口,阿粉很努力吃完!呵呵,謝老人家請客囉~

  女人今次的胃口不比上次去吃日本餐來得大,因頭昏昏,駕車視線有些blur blur,回家拚命灌水解渴,半夜睡不著,很想嘔,阿粉說俺患上厭食症,不是嘛,俺還好好哦~~怕怕~~

  安啦,體重仍保持著,不上不下~~繼續努力~加油!