Monday, August 07, 2006

電飯鍋也能烘製蛋糕哦!(轉)

  人在上海的台灣朋友Alex轉來了這封電郵,與大家分享:

下午上班時肚子餓了,也不知道要吃啥,
早上出門前聽大姐說在網路上有看到人家用電子鍋做鬆餅,

後來我找到了相關的文章了,
我的實驗精神於是又來了,同事就是白老鼠啦


公司樓下就是頂好了,要找三樣材料,鬆餅粉、牛奶、蛋,這夠簡單了吧, 從頂好買到鬆餅粉一盒300g(49元,折合約RM4.90 ),牛奶380cc(30元折合約RM3.00 ),蛋 10顆(39元折合約RM3.90,好像好多顆叻,10顆等於女人一個月的食材叻! )

但是不是通通給他丟進去喔,
我們只要鬆餅粉 200g + 牛奶 150cc + 蛋 2顆就好了
攪拌均勻之後就給他丟進電鍋,
按下煮飯鈕就好了,
想起菲姐一句話:「你看看,你看看,就這麼簡單囉! 」

過了約10 分鐘電鍋就跳起來了,不過還要試一下,
把筷子插進去看看是不是還有黏黏的,這樣子表示還沒好,
所以在悶個15分鐘(不一定 15分鐘,其實可以自己斟酌時間加減)~

倒出來就是這個樣子囉切開之後照一張,有點厚度,很像蛋糕吧 淋上鬆餅粉包裡面付的蜂蜜,美味極了 ~

  好好好,女人得空一定會試一試,姐妹們,大家不妨學一學吧!

4 comments:

Pink Lady said...

不知作者用的是什麼牌子的電飯鍋呢﹖
什麼牌子的材料呢﹖
好像很簡單哦﹗
想到一個畫面--小王子﹑小公主圍在媽媽身邊弄糕做cake﹗
哦﹑真的很期待﹗

女人 said...

任何牌子的電飯鍋及材料都行,
(粉就用我們熟悉那種盒裝的蛋糕麵粉)

對啊,看起來很簡單,
所以才放上來與大家分享~~

溫馨畫面會不會變成麵粉大戰?
呵呵,
到時可別變母老虎哦!^_^

Pink Lady said...

嘿﹑想像一下﹑浪漫一下﹑不會死啦﹗

真的很懷念以前媽媽做糕點給我們吃時﹐
我們都是流著口水看媽媽搓麵團﹑包餡的﹗
Yummy﹑yummy!

現在﹐潑出去的水﹐難收回囉﹗
嗚~~一把鼻涕一把捩﹗

女人 said...

呵呵,冷靜~
女人想的是罵小孩多過於專心做糕點的畫面~~
等粉紅公主再大一起,
就一起加入麵粉大戰弄吧!
叫獅子王拍照留念哦!

嗯,認同你所說的,
很懷念想當年的點滴~~

近來愈來愈想家人了,
想念全家人圍在一起用餐的感覺,
想念兩位小瓜~~