潮州美食

　　每次回夫家過節，發現家婆都會煮及準備以下這幾道美味菜餚，除了豬腳，其他的都是女人的最愛耶！在此與大家分享一下家婆其中兩道的拿手好菜，看了別流口水哦！

黑醬油豬腳

　　乍看來還以為是黑醋豬腳，原來不是，僅加了蒜頭、黑醬油及一些鹽糖調味料，家婆說家公不喜歡吃醋，所以食物不能有醋，哦，這點女人要記得了，下次有機會為夫家下廚時，就不會冒然用醋調味。

　　想起女人家的老爸，老爸超愛吃豬腳，無論是什麼味道的豬腳，老爸照吃不誤，老媽每次說膽固醇高，可是每次又煮給老爸吃！

咖哩雞

　　家婆拿手好菜之一，曾看過家婆如何烹調咖哩雞，發現其中一項秘方原來是加入了一些"belacan 馬來棧"，難怪跟外面所吃到的咖哩是與眾不同的！家婆知道女人喜歡吃咖哩，偶爾會煮多讓女人帶回吉隆坡弄熱之後，配麵包或淋上快熟麵吃...

Yum yum yum，女人流口水了 ~~

紅姑龜

　　其實它的真名是叫紅龜粿，只是來到女人口中，不知為何會叫成紅姑龜，可能是馬來文Ang Gu Kui直譯吧！愛上它的感覺就好像愛上蛋塔及芝士蛋糕的感覺一樣，無法形容當看到它們及吃下它們的滿足感覺！呵呵，變態吧！

　　北海的紅姑龜，是女人吃過中最最最好吃的！自從男人讓家婆知道女人超愛吃紅姑龜之後，逢回去的日子，家婆都會買給女人曼曼哦！甚至還多塞幾個給女人帶回吉隆坡慢享，感動ing！

　　家婆說每次買紅姑龜都是特別訂做的，因老闆娘會特別選用的與他人不同的餡料，其中就是皮料加了地瓜，所以口感特別好，再加上滿滿的不甜膩餡料，女人很滿足一個又一個吃完呢！（變大胖婆原因之一！）　　

潮州菜粿

　　這是男人的最愛潮州菜粿，奇怪吧，平時男人不愛吃"粘粘"的食物，唯獨這個可讓男人愛不釋口！其實數年前首次跟男人回北海時，女人才首次嘗試這道小食，不錯吃！餡料有韭菜、沙葛及芋頭不同口味，女人當然愛芋頭，男人則愛韭菜口味。

　　不同文化，不同美食，女人通過美食來了解潮州人的一些習俗也不太壞嘛，只是愈了解，身材就愈往橫發展，怎麼辦啊？