陳太食譜：清蒸玉蜀黍

　　最近美美的孕婦及准爸爸愛上吃玉蜀黍，想必小貝貝也是吧，起碼吃下不會感到噁心要嘔出。

　　上次跟華人安娣買2根玉蜀黍，她收我RM3.00，感覺很受騙，從此不到該檔買菜了！今次是跟馬來安娣買，一包5根才賣RM3.00，是不是很值得叻？

　　一次吃不完，要如何處理它們呢？據過去經驗，如整包沒處理放在冰箱數日後會變壞哦！美美的孕婦把玉蜀黍葉子剝開棄"鬍鬚"，洗淨，用刀將玉米粒切下雪藏。除了清蒸，還可用來炒長豆、蒸肉丸、煲排骨湯等，天天不同菜色。

　　下次再買時，美美的孕婦要嘗試弄玉米糕，那是小時候外婆教過的，記憶裡的味道，永遠忘不了。

　　玉蜀黍本身很甜，只需隔水大火蒸15分鐘，取出趁熱塗上牛油及灑些細鹽調味就行，簡單且美味。不知你喜歡麼？