Friday, August 29, 2008

炸水餃

  之前常"包雲吞"(傷風),能丟不能吃的,呵呵,現在這個能吃又能收藏,沒錯了,就是真正的水餃啦!這是美美孕婦初體驗,食材亂亂搭配,看冰箱有何材料通通派上用場。
材料:絞肉+豆腐+青菜+紅蘿蔔+蛋黃
調味料:鹽+胡椒粉+薯粉+麻油
攪拌均勻
  由於是第一次嘗試,美美孕婦擔心成品失敗,不敢一下子做太多,所以先買一包水餃皮回來而已,一包有12片皮RM0.50

呵呵,包起來成品還不錯看一下^_^,留一些起來冷藏隔天才食用。
薑薑薑薑,新鮮熱騰騰的炸水餃出爐啦!男人讚說好吃^_^

  沒錯,咱晚餐還是吃粥,另加菜餚有魚+清炒包菜花+菜甫煎蛋

如何?美美孕婦的廚藝還可以吧?^_^

26 comments:

sweesia said...

你好有心思,两个人吃也弄出那么多样菜。

567 said...

晚餐酱样多菜肴哦? 难怪男人一直向横发展!哈哈哈哈

粉红夫人 said...

佩服,佩服!
真好料!
营养丰富!!

Liam said...

炸水餃有点焦
不过是爱心菜菜肴
你的男人只可以说好吃
哈哈

jamie said...

每次看到你的菜,都排到美美的,好像在外头吃的酱。很有心思,吃得也开胃点。

veronica said...

我只是试过水饺汤,还没有煮过炸水饺。而且hor,我的水饺不放蛋的。嘻嘻

丹米 said...

蛋黃很美,很完整。

vivian said...

我比较喜欢吃煎的水饺,水煮的感觉很腻。。美美孕妇大着肚子煮好料,会很累吗?

漂亮的我。。。。。 said...

看到都想吃。。。。

天使熊猫 said...

sweesia,
其實每道菜餚都小小份量而已,所以不多~

567,
呵呵,男人近來有瘦點了哦!除了游泳外,可能也是長期吃粥關係哦!繼續努力減ing~~

粉紅夫人,
你的也不賴嘛~

liam,
不容易炸,擔心餡料還沒熟,而外面已焦了,所以火候必須掌控好~~今次算成功了,餡料都熟哦!基本上我煮什麼他就吃什麼^_^

jamie,
那裡那裡~也美不到那裡去啦~呵呵

veronica,
其實不放蛋黃也ok的,因已有了豆腐,口感已柔軟了~

丹米,
因還沒攪拌囉~

vivian,
不會累叻,因準備的菜餚不會很多,指不會做太複雜而需要站整天~

漂亮的我,
有興奮自己嘗試看嗎?外面吃的話很貴叻~

如果 said...

想念妈妈的炸水饺了……怎么办……

阿思 said...

菜甫煎蛋, 正啊! 你是潮州人吗? 为什么也会这一道菜?

每次上来都有那么好吃的东西, 真的流口水。。。

杀人的蓝色鯨魚 said...

我也想吃菜甫煎蛋哦!

Yan Yan the Pig Farmer said...

最近搬家很忙...
So, Happy Belated Birthday \ ^^ /

Bombomba said...

好像很容易酱...
问个很笨的问题...
那水餃皮.... 是不是在巴刹就可以买到的?
还是要到超市买的?

不好意思... 很少去买菜...:p

JeromeFo 令狐冲 said...

Wow...you 2 so " pro "
I want to make " Wantan" also duno
><

candygan said...

水餃和菜甫煎蛋是我的最爱咧!!;p

ahyang8855 said...

好好吃哦看到水饺就流口水咯。煎的水煮的通吃哦。

liyee said...

2個人吃菜色變化很多哦..
我都煮一肉一菜而己.

http://chinese.yenjai.net said...

很佩服你煮菜的毅力
^-^

canex@fern said...

美美孕妇,
厉害厉害...因为我不会煮啦~~~

天使熊猫 said...

如果,
不知已吃到了嗎?

阿思,
哈哈哈哈,因為我嫁給潮州老公囉!男人是潮州人囉,這道菜甫蛋是他愛吃,所以我才學煎囉,不過叻,怎麼也比不上家婆煎得好吃^_^

鯨魚,
哦,你也懂這道菜哦?你娘娘以前也有煎過?放心,很快你就可以吃到了~

Yan Yan the Pig Farmer,
豬大哥,謝謝祝福~
原來如此,近來你們一定忙得不可開交了,別累壞身子哦!

bombomba,
對啊,只是炸的過程火候要掌控好,要有耐心囉~沒錯,那水餃皮我是在菜市買的,其實在超市冷凍部也可找到的,有圓形及四方形供選擇的。

JeromeFo 令狐冲,
hahaha, thank you~~

candygan,
這樣你會自己嘗試弄來吃嗎?

ahyang8855,
別流太多口水,等下水災就不好了~

liyee,
其實平時通常也是一菜或兩菜一肉的,那天剛好要清冰箱菜,所以就準備多些囉~

yenjai,
謝,其實我所準備的菜餚都是些簡單小菜,很普通而已~

canex@fern,
那裡那裡,很多媽媽部落都是廚師高手哦,你可以慢慢參考學煮哦!

Puddycat Mei Ai said...

为心爱的人准备一顿好吃的
是件很幸福的事~
在你老公心中
这一定是全天下最好吃的食物

天使熊猫 said...

puddycat mei ai,
還不算,我尚在學習當中~^_^

阿思 said...

对了, 忘了男人是潮州人。 这道菜可算是潮州人皆知的, 加上粥, 流口水。。。

男人 said...

啊思,你这“负心人”!既然忘了我是潮州人啊~~呜呜~~~哈哈