Thursday, October 16, 2008

麵粉kueh

  再簡單不過的材料及煎法,麵粉kueh永遠是我的最愛,鹽的甜的皆愛!知道麵粉會讓人發胖,可是嘴饞起來,一切不管了!有時太過壓抑,生活會沒意思啊!
 
  準備數湯匙麵粉+糖+蛋+牛油+水全撈在一起開個糊,然後平底鍋派上用場,無需再倒油,因麵糊內有牛油,一片一片慢慢煎熟,摺個三角型,就可享用了~

  或許塗上花生醬也不錯,不過美美孕婦還是堅持原味的才是最好!

17 comments:

Alice Chong said...

我也喜欢吃【麵粉kueh】的。。。
但通常都是放多多的蛋,煎薄薄的。。。

Vincent Cho said...

这个我喜欢吃甜的!妈妈都很喜欢弄这个吃^^

ET女子 said...

这个里面可以加自己喜欢的口味~
上次我还放花生酱啦、milo粉啦~哈哈。
不过要平底的pan和不黏锅才能做~

傻鱼 said...

小时候就有得吃,妈妈喜欢做班兰味的。。

:: 绮绮 :: said...

我还以为是面食的面粉糕~
原来是这个哦~

这个我也很喜欢吃:)

娃娃 said...

头头还以为是板面那种面粉糕, 原来讲的是这个我超爱的, 嗯~~~ 回味中....

JO said...

色澤煎得真好看!^_^

小素 said...

我女儿最爱吃这个!

CatLover said...

哈哈,这样东西好像容易做,其实要做到好吃,还不简单,卖相不赖哩!
谢谢你到我家,有空要多来!^_^

黛丝 said...

好啰,美妈咪。。不好再吃high carbo 的东东咯!!已经是快生了,多吃些high fiber 的吧!!
不好再乱乱吃了,overweight 已经很辛苦的啦!!
保重。。。

feiyifan said...

我也爱!!!

sock peng said...

上个星期想要弄来当早餐。可是就是不懂得怎样做。
谢谢你的简单食谱!!

天使熊猫 said...

alice,
太薄吃口感不怎麼好叻~

vincent,
媽媽的廚藝才是最美味的~

et女子,
此外,還可加果醬也不錯吃~

傻魚,
反而這沒試過,下次有機會要加班蘭汁,一定很香!

綺綺,
哦,難道還有其他叫法?

娃娃,
在外,好像很少見到有賣這糕點~想回味的話,呵呵,還是自己動手來吧~

jo,
謝謝,不過還是有片焦了~

小素,
久久吃一次就ok,太常吃,會很膩~

catlover,
是囉,要做得好吃真不容易,不過我相信大家都鍾愛媽媽做的才是最好吃~~

黛絲,
還好啦,已盡量在控制高熱量食物,高纖維食物吃太多也不好,何況肚子餓了就要吃嘛~~放心,很快就會健康恢復的~

feiyifan,
相信難不倒你的~

sock peng,
不客氣!認為開麵糊過程很重要,開不好就會一粒粒粉狀~

567 said...

小时候妈妈很时常做这面粉Kueh,有时拿来配咖哩吃,味道一级棒!

天使熊猫 said...

567,
點咖哩來吃,醬就要做鹽口味的~

kaka said...

我也蛮喜欢吃这个... 很久没吃了.
嗯...放少一点糖,应该就可以弄来吃了吧... 呵~~
做盐的口味的也行哦?就是用盐来取代糖吗?

天使熊猫 said...

kaka,
其實糖加得不多,只是讓它有些甜味,煎時色澤也比較美,火候當然要控制好,不然會燒焦哦~

如你想鹽的口味,當然選擇加鹽~