Monday, September 21, 2009

狗變豬

  做這狗狗兵團心情可是興致勃勃,貪得意、好玩,結果一人在廚房站了很久,邊搓揉邊想:要是小洋現在即刻長大那該多好,可幫忙媽媽~~

  洋媽媽近視一定又加深,明明Ohbin寫的是150度C,可是zomok我會看成是180度C啊!嗚嗚嗚嗚,狗狗兵團食譜我真的看了又看,還是看很久那種,深怕材料及步驟出差錯的,偏偏,衰錯看熱度,火度太熱了,一隻兩隻可愛小黃狗都變小黑狗(豬),還七裂八裂很大la!不像樣了!
勉強選些比較"見得人"來拍照,
洋爸爸疑惑問:
"老婆,你確定這是狗嗎?"

Aaaaa....成品怎從狗變成豬了呢?
沒辦法,沒藝術天份兼沒巧手,
就是醬的囉!
連星球彩人也出來湊熱鬧看看變相的狗~~

重新從Ohbin家借來食譜放在這裡:

Ohbin@狗狗兵團

材料:
1. 牛油(butter) 180g
2. 好力克Horlicks 80g
3. 蜀粉Corn Flour 25g(过筛)
4. 牛奶粉Milk Powder 25g(过筛)
5. 低筋面粉Low Protein Flour 200g(过筛)
6. 幼糖Castor Sugar 20g

做法:
1. 用搅拌器搅拌牛油,好力克和糖至均匀混合即可
2. 加入粉类用慢速度混合成团
3. 每一粒10g,滚圆后加上装饰
4. 预热烤箱150C,25分钟
装饰:Kellogg‘s Cocoa crunch 做耳朵
Chocolate Rice 做眼睛
Chocolate Chips 做鼻子
贴心建议:
1. 戴耳朵时会很像要跌要跌,不会跌的不用担心,烘烤后会粘得更好
2. 没有低筋面粉可以用普通面粉代替
3. 搅拌时别搅拌过度,混合均匀即可
4. 做这类装饰饼的秘诀是,秤一次秤完,滚圆一次滚圆,带耳朵就一次全部戴,别做完一个完整的再做第二个,会很费时做到天亮。

食谱来源:Ms Irene Yip, The Sunday Times

  目前為止所知Veronica已成功挑戰,接下來應該有隱形的貓,想必短期內在部落圈內會陸續掀起一陣狗熱吧?

14 comments:

cherlyn said...

我觉得不错嘛, 像小狗啊~
还很可爱呢

~ 仪仪妈咪 ~ said...

哈哈。。。是猪是狗都无所谓,还是很可爱啊!

Qoo said...

很可爱啊!!!!
一定很好吃~

ET女子 said...

我觉得很棒啊~~
我看就是狗狗啊~(要相信读设计的人的眼光)~
哈哈~继续加油~

Gg said...

我今天想做了,看到你和veron做了,觉的好像很难做的像狗叻。。。

Jasmin Houng said...

好可爱的狗啊,最重要是好吃。我也很想做,要等老公回来。

Vincent Cho said...

我觉得你很会改良,我喜欢你的设计!呵呵!

JO said...

有點像熊耶,不過還是很可愛哦......

ViVi3n said...

口爱,口爱,我也要试着做了,但是一定要放好力克吗?吃一点点不会退奶Hor?

sock peng said...

感觉上还是很像狗狗

veronica said...

我喜欢小狗头上的头饰!!yeah!yeah!

天使熊猫 said...

cherlyn,
謝囉~

仪仪妈咪,
呵呵,也最重要,能夠吃進肚,還蠻喜歡的~

Qoo,
嗯,我們認為好吃,有好力克香味~

ET女子,
哈哈,謝囉!原來你是設計人!

Gg,
看到萍凡也做了,她的有像狗狗~

Jasmin,
對,好吃,給小朋友吃的話,應該更開心,醬你現已做了嗎?恩恩應該會喜歡吧~

Vincent,
呵呵,誇獎了,我的改良往往失敗成份比較大~今次照足食譜還是會錯,我真的要好好檢討自己了~~

JO,
呵呵,有想過要做成熊的,可是暫找不到黑色粉(炭粉),黑白比較適合~原本也想拿給你吃的,那時你人在北馬~

ViVi3n,
看到博友有加Milo,奶粉等其他材料~~其實hor,吃/喝好力克會退奶?我喝沒事~有時也吃到有韭菜食物,吃少許沒事的~

sock peng,
呵呵,再慢慢研究看是狗還是豬啊~

veronica,
的確還蠻考手工功夫的,我手指肥短,要拿巧克力米還真難耶~~

隐形的猫 said...

啊,你的只是变成马来狗狗。
我的150度烤20分钟的华人狗狗,里面好象不熟。第二批就加多5分钟,结果变印度狗狗了,'x'...没理由那么快嘛!!!可是有饼干那种脆度。我再把华人狗狗放进去,烤成马来狗狗,中间还是不够脆,感觉想蛋塔皮,还是这是对的???

盈盈 said...

很像狗叻。