Thursday, October 29, 2009

生霉??

  芝士蛋糕生霉了?不不不不,那是無法溶化的綠茶粉耶!不過看起來,還真像生霉了,很geli hor?

  怪自己手多,為何不好好做原味嘛,手癢半途來個轉變,做了上下各不同口味,嗚嗚嗚嗚,原來不行的,綠茶粉應該先用溫奶溶化,這樣直接加入麵糊中,是不會溶的~~~

  沒辦法,將錯就錯,成品出來難看及geli,無法拿去聚會請大家吃,於是乎再去買材料,再做過!

  最後做了同樣不怎成功的咖啡芝士蛋糕...呵呵,芝士味不夠濃郁,而且味道怪怪的,可能咖啡粉下手太重了,還有,麵糊攪拌不夠均勻,導致底層比較硬身...

  靚太們,請見諒囉,有機會一定再弄過請你們吃har!下次,對自己要有信心,一定不會失敗!^_^

9 comments:

隐形的猫 said...

哈哈,真的很象!那上次我真的很幸运,吃到翠绿的绿茶蛋糕!

janelle_l said...

咖啡的那个,其实你不讲,我也不觉得有什么不对劲咯。。呵呵
我拿来当了连续几天的早餐呢!

凯丽。angie said...

嘻嘻。。。还真的被你的照片骗了。。。

seenyuen said...

Wow...you really like to bake...must learn from you later when i have time and my oven for baking...hehehe

珠英 said...

哈哈...真的很像..

晴天 said...

呵呵, 真的很像也。。

567 said...

呵呵...结果通通被你俩给干掉?

惨咯~^^

jessie said...

咖啡口味的芝士很滑嘛!!!

天使熊猫 said...

隐形的猫,
呵呵,上次懂得用溫水調和綠茶,今次真的失策,這證明,人在做事時,真的要保持冷靜,不能慌,一慌就手忙腳亂,隨便來了~

janelle,
咔咔,你很容易滿足啊~~還吃了那麼多天才吃完啊,不知有壞了沒?沒放防腐劑,最多耐數天而已~~

angie,
是囉是囉,連我們自己看了也很geli一下囉~

seenyuen,
跟你說hor,其實很多博友的廚藝都一極棒的!你得空可多去他們家坐坐,我的嘛,都是失敗居多的~

珠英,
geli到會雞皮疙瘩,對不?

晴天,
還好入口不是生霉味,而是清香的綠茶味,還很香的說~~

567,
是囉,真慘,肥啊~~

jessie,
可惜咖啡味太重了~~嘗不到芝士味~~