Thursday, January 28, 2016

湯麵

每日忙完早餐之後,得準備煮午餐,大至上是一湯一菜一肉,都是簡易版的烹調方式,因為需要在匆促時間+忙亂情況之下完成。

必須快速先準備好煲湯材料,下鍋煲湯,這樣一來,可以好好利用在等待湯好的時間來做很多家務,督促洋的課業、哺乳等,所煲的湯來來去去就那些數樣簡易湯:花生湯、老黃瓜湯、ABC湯、洋蔥馬鈴薯湯,孩子愛喝湯,所以差不多每餐都有湯喝。

如果來不及煮菜,通常會準備湯麵給孩子,反正湯已熬夠味,就撈個麵,加些蔬菜等佐料,淋湯即可享用,比起外面買的湯麵,自己煮的吃了之後完全不感口渴,無添加味精。。

近來洋喜歡吃雲吞,自己煮,材料方面當然不吝嗇,孩子之前是飯桶,現在要改為麵桶,似乎一星期內會吃到好數回。

至於侒的BLW食物也常出現麵類,醬汁都是自制的,像這素通心粉,醬汁有青菜、馬鈴薯等打成的。

吃飽飽囉,心情美美的。骯髒沒關係。

1 comment:

悠悠 said...

我家小孩也很爱喝糖,所以我也是每天都煮汤,有时候上班太忙迟了回家,随便烫个面加上用焖烧锅熬好的汤,就是一餐了!