Wednesday, August 27, 2008

DIY肉骨茶

  這是懷孕以來,美美孕婦第2次吃肉骨茶,第一次在餐館吃,貴到不行,一碗不怎麼好料肉骨茶(RM18)加一條油條(RM2,西貝貴,2元我可以買4條呢!)加一碟少得又少可數出多少片油菜(RM8,真的少得沒得少!)再加2碗白飯(RM3),嘩佬耶,砍菜頭咩,絕對沒再下次踏入那間餐館了!

  今次,自己煮!不用花費RM15的材料就能煮出一大煲美味肉骨茶,我買的是瘦排骨,煮出來的湯頭不油膩,吃不完留著隔天午餐可當肉骨茶麵線吃呢!
相當清淡的肉骨茶,冷冷天喝最暖胃。
我買2扎新鮮生菜才RM2呢,這碟油菜可當那次吃的3碟呢!

14 comments:

vivian said...

样子真的很清谈也很好吃,适合美美孕妇。

Alice Chong said...

两道菜我都喜欢。。。很回味一下。。。呵呵!

corlineblog said...

因为肉骨茶的药材里有当归, 当归有活血的疗效,孕妇是不宜服用活血药物, 所以别吃过量哦。。。还是少吃为妙。只要有关活血的药物不管是外用还是内服最好还是询问医生比较好。

veronica said...

我们也是因为一次被人砍菜头后,就自己煮肉骨茶了!!

*小霜 said...

我爱的肉骨茶耶!赞!。。
我也听说过。。孕妇最好少吃肉骨茶。。

JO said...

今天下午msn聽妳說要請我的眼睛吃肉骨茶,現在來報到啦!可是,看到妳友人的留言,原來孕婦不宜多吃。孕婦要戒口的食物原來也不少耶...

SockPeng said...

我喜欢吃大山脚的珍珠市的食王肉骨茶(台湾美食主持人阿鸿去过的对面那间),那个味道很不错!!如果你有机会,可以去试一试!!
爸爸说阿鸿去的那间不好吃!!

chewny said...

卖相好好也~
我只吃汤里的瘦肉。

*小霜 said...

对!对!我赞成sockpeng所说。。对面那间比较好吃!

567 said...

肉骨茶要放多多金针菇,还有生菜,哇!一级棒!

昨晚才跟老霸公说这个年尾学校假期,要去KL吃肉骨茶,尤其在Jalan Ipoh 的那间(靠近Dynastic Hotel)

开始倒数,一天,两天,三天。。。。。。

(^_^)

dolphine said...

金针菇我很喜欢吃的。

怀孕少吃活血的东西为妙。尤其是最后的两个月。听说是怕生产时流血不过多。切记。

而且如有来红,切记别吃燕窝。

天使熊猫 said...

vivian,
肉骨茶內材料我才放瘦排骨、炸腐竹及金針菇,原本想放豆腐的,不過卻怕等下味道怪怪就不好了~

alice chong,
這樣有心動自己煮來吃?

corlineblog,
哦,原來是這樣,沒關係,至今我也只過2次,而且不過量。相信很多食物,只要不攝取過量應該沒關係吧?

veronica,
在外頭吃肉骨茶還真的有點貴,自己煮食料放多多也便宜呢!

小霜,
一兩次沒關係的,如孕婦什麼都戒吃的話,會很辛苦的。

jo,
對啊,很多人都說孕婦要戒口,戒這戒那的,不過對於我而言,沒什麼好戒的,只要不過量,適可而止就行,太刻意去戒口會很辛苦的。

sockpeng,
每次回北海沒機會吃肉骨茶,好好好,等生了之後,叫男人帶我去你介紹的這間吃看~

chewny,
瘦肉沾指天椒醬油配飯吃,讚~

小霜,
好好,會叫男人記得了:)

567,
啊,要來吉隆坡醬遠吃肉骨茶咩?自己煮啦,讓老霸公對你另眼相看!

dolphine,
燕窩還有很多還沒吃完,每次懶惰燉,一天拖一天~是的,最後兩個月盡量別補身,擔心寶寶會太大~嗯,會記得了,謝!

heimama said...

你的孕期来到这里的确不适合吃肉骨茶了,
我生大儿子的时候就是前一天吃了肉骨茶和泡参所以出事了,
不过各人体质不同,有人热底有人寒底,
还是不吃为妙...

天使熊猫 said...

heimama,
嗯,要等生了之後才吃啊~