Thursday, March 12, 2009

簡易五花肉

  中午過後,美美媽媽就要開始準備晚餐,不得不提早一些,因要分多次來準備,只要小洋一吵、討抱或肚餓,我得放下手上工作去哄他~

  一菜一肉(魚)一湯,不是問題,只是動作要快,分秒必爭;菜要簡易,還好有電子沙煲,煲湯方面可方便多了,每天煲一大鍋湯,目的為了要催奶^_^

  數天前做了這道五花肉,不錯吃,一條五花肉要分兩次吃,份量剛剛好~ 
半條五花肉,醃料有鹽+砂糖+醬油+黑晒油+五香粉,放進冰箱睡一晚。
以錫紙包裹醃好的五花肉,放進烤箱(溫度先預熱180度C)烤至25分鐘即可。
小心切片,鮮香多汁配飯真美味~

13 comments:

小鹿の歪歪 said...

美美妈妈好伟大!

键轩惠馆 said...

看来满开胃的,醃料是大概的吗?

567 said...

快要放工了,上来你这儿坐一坐,又给我看到这美食,肚子开始咕咕叫了^_^

燕仔 said...

哎喲
肚子餓
分一些給我
^-^

InViSiBlE cAt said...

懒懒的我最喜欢简单的食谱了,这个适合我:))))) 好好吃的样子哦!!!

sock peng said...

这个我爱吃!!

~珊姑娘~ said...

这个很油腻!!但是会受不住诱惑!!好吃!

canex@fern said...

嘿嘿~好像好好吃~可是我不喜欢吃肥肉`

*小霜 said...

这个。我爱!!。。哈哈!

天使熊猫 said...

小鹿の歪歪,
每位太太/媽媽都是偉大的~

键轩惠馆,
沒錯~

567,
你看你看,又讓你肚子餓了!

燕仔,
你在PJ,我在Cheras,拿去給你冷了不好吃~

InViSiBlE cAt,
真的好吃,呵呵,你自己會嘗試做嗎?只是擔心老人家可能不能接受~~

sock peng,
大眾化口味,大家都愛!

珊姑娘,
可選瘦肉啊~

canex@fern,
瘦肉也一樣美味!

小霜,
哈哈,你這麼瘦,吃不胖,羨慕!

布莱恩 said...

好吃!

heimama said...

好像叉烧喔~~
这个看起来很适合我这种懒人,
哈哈哈~~
快抄下!

hushiaupeng said...

wah..美味可口。。。
我也来试试看。。
我闻到香味也!!