Tuesday, April 14, 2009

班蘭芝士蛋糕


失敗@蒸班蘭芝士蛋糕
失敗@烘烤班蘭芝士蛋糕

  這又是失敗作品!唉,為何一直在找失敗的媽攏找bo啊!明明看著食譜來做的,明明興致勃勃的,偏偏到了打蛋白這環節就無法打發啊,西北有夠kek心囉!

  失敗了也要撐下去,硬著頭皮拿去烘烤及水蒸,失敗也有失敗的好吃,味道蠻香的!失敗的媽,你在那裡啊!

13 comments:

heimama said...

neh, neh,neh……
我上次做失败的也是长这个样子,
有点像kuih,对不对?
不过还可以吃啦,
哈哈,我的大儿子也吃了一半。

我也是蛋白打不发,
从此我就不敢做要打蛋白的蛋糕了~~~

heimama said...

你的蛋糕失败了还有一张美美的“遗照”,
我都费事拍,哈哈~~

Vincent Cho said...

你的失败之作看上去还是很好看咯!>.<

杨 霓 said...

嘻嘻。。蛋白不容易打的,不过蛋白蛋黄分开做的蛋糕很好吃!

幼幼 said...

打蛋白的容器和搅拌器都要oil-free,就是不能沾到油,蛋白才容易打发。
你那个作品,很像某一款马来糕。
还是很不错的。
再接再厉

Gg said...

照片不错耶,是陈太的还是你的?

Mia said...

看起来还不错嘛!

天使熊猫 said...

heimama,
就是囉,變成芝士kuih~~kuih"死"也要"死"得好看~雖然之後它們都被吃下肚~~哈哈

Vincent,
照片有時會"騙"人滴~

杨 霓,
哦,不明白wor?

幼幼,
有注意這點,可是還是失敗~~謝謝

Gg,
是陳先生為陳太太拍攝的~呵呵,陳太aka天使熊貓~~

Mia,
呵呵,還好還可以吃下肚~不至於浪費那6粒蛋芝士牛奶麵粉...

**漂亮的我***GORGEOUS** said...

pandan cheese~中西合璧喔!!

李逸迷 said...

蛋白要用很多很多力棰它的。。。嘻

你以为(发)这样容易啊。。。

Pet猫猫 said...

别气馁!继续努力,想起偶做cheesedale cheese cake都做3次才成功。。。你要蛋白打到硬或白的图片吗?这样至少以后有个图片参考,明白点。。。。偶send to your email later....

燕仔 said...

看起来很好啊
^-^

天使熊猫 said...

漂亮的我,
味道ok的~只是~~唉~~唉~~

李逸迷,
你有"發"過,對不?很有經驗的說~~醬不是更金bo eng?呵呵

Pet貓貓,
我還沒收到你的伊貓叻~~你寄去那裡了

燕仔,
謝~照片好看吧了nia~~