Saturday, March 03, 2012

簡單又一餐

  打開冰箱,看一看只有茄子和苦瓜,心在想,這兩條瓜是否可以變出一頓晚餐呢?

  這問題,從早上就開始想了,想了老半天,邊想邊做家務邊照顧孩子,一直到了中午,終於忙完上半天,終於也想到要如何煮了,利用一些時間先來準備晚餐食材,等孩子午睡醒來後才開燼煮。。。


  茄子苦瓜處理好了,奶奶買給孫子吃的馬鈴薯還剩一點,就切片待用,想想下,菜不夠,就再挖冰箱看有什麼乾糧,哦耶,有蝦米耶!好,就炒參巴蝦米!


  薑薑薑薑,茄子炒nyonya acar,馬鈴薯燜肉碎,苦瓜炒罐頭草菇,再加道參巴蝦米,沒排骨,所以沒煲湯,四個大人的晚餐,菜餚好像多了些,沒關係,吃不完的,隔天蒸熱了還可以再吃。

  好像都是重口味的菜hor?呵呵,算"不重"了,因另加碟辣得飛起的指天辣才過癮啊!

  簡簡單單又一餐,雖然沒大魚大肉,不過看到家人吃得飽飽的滿足樣,一切辛苦是值得的。

  而自己沒想到,一條茄子,一條苦瓜加一些馬鈴薯,一些蝦米就能變出晚餐^^

3 comments:

AngryMommy said...

换了是我看见矮瓜和苦瓜的话,
我只会觉得自己又矮又苦。。。

家人不挑食的话,煮什么都没问题。。。对吗?

iceice_baby said...

wah..洋洋都吃茄子, 苦瓜哦!
真好,我很爱吃这两道菜。。无奈男人不喜欢啊!

天使熊猫 said...

AngryMommy,
哈哈,又矮又苦,當時我可沒想到耶~~其實啊,家人是挑食的,每次煮來煮去就那幾樣,口味相當保守,如對於自己而言,就比較偏向西餐,可惜家人無法接受~

iceice_baby,
洋洋已經吃飽了,所以這些菜餚是大人吃的。