黑木耳

　　開始喜歡吃黑木耳是從吃板麵開始，以前住在Cheras美達花園公寓前面有檔賣麵的老闆娘真好，每次點板麵，她都加多多黑木耳，超讚超好吃的！現想起好想念啊！

　　平時煮斋菜時，都有加些黑木耳，至於像這樣薑絲清炒的，還是第一次嘗試，感覺還不錯，調味料就加些紹興酒和鹽適宜，那天午餐就只吃這個，可口起來又可飽足感，很不錯下！


　　家人是肉食者，無肉不歡，所以晚餐時，就煮肉餅黑木耳，口感當然不比一般炒雞肉或豬肉片來得佳，沒辦法，冰箱就只剩下肉碎。

　　其實連續三天都有煮黑木耳，當減肥餐吃(網上可搜尋黑木耳減肥法)，包括煮孩子的粥，也加些黑木耳，呵呵，要怪自己錯手浸泡太多黑木耳，以為小小朵的，就把整包份量全倒入水浸，誰知道一發，就發個不清不楚！唯分批來煮。