愛心便當

自從洋爸回來檳城的總公司上班之後，如沒碰到出差日子，基本上洋媽都會準備愛心便當讓洋爸帶去上班的。


呵呵，回想起數年前剛從吉隆坡搬回來檳城，那時候只有洋一個孩子，每日早上，洋爸早已經去上班，而洋媽和洋可以是睡到近中午才醒來呢！哈哈，好懷念那時候的日子！現在啊，已經沒有這優待了，每日生理鐘約清晨六點鐘就自然醒來，孩子陸續排隊報到，生活變得忙碌，自己必須規劃好時間，就好像每日早上摸黑醒來，必須趁孩子還沒醒來先去洗澡，然後下樓準備早餐、做家務，如果勤快些連午餐的食材也準備好。

反正都醒來準備早餐，就順便準備便當，洋爸擔心大肚婆會很累辛苦，其實還好啦，就只能準備簡單的便當還可以，如要設計擺設美美的，呵呵，就不能啦，一來沒有巧手煮好好吃的，還有沒天份擺設美美的，再來時間緊湊啦，還好洋爸一點都不介意，就這樣每日帶著老婆大人準備的便當去上班。

就這樣，洋爸帶便當上班已經多個月，的確省下不少在外午餐費用，畢竟現在百物漲價，加上單薪家庭收入，生活上的開銷，能省則省，反正家裡是要開爐的。呵呵，只是遲些就要停一段日子不能準備便當，因為洋媽要生老四、要坐月，然後看情況而定，看照顧老四的情況如何，看能否應付得來，到時候才來打算。

剛開始的便當以飯菜為主，早上六點半準備，大概半小時內就可以完成，像湯類的話，就前一晚放入電子沙煲，肉類的話就預先腌制好，菜類的話同樣預先切好，早上只需開爐炒即可。

洋爸投訴自從回來之後，胖了好多公斤，要好好控制飲食才行，好好好，就換吃燕麥粥，又或其他粥類，就沒準備飯菜了。買一包gluten-free燕麥可以吃很久，撒些黑白芝麻增加口感，糊糊黏黏的問洋爸吃怕嗎？洋爸說不會喔，燕麥同樣飽足感，但不會那麼負擔，這樣就好。

有些時候會換換口味，撒些乾果堅果類，吃起來口感十足，有時候準備多些，大家早餐就吃燕麥，不過洋就比較抗拒，不喜歡。

而有些時候就煮綠豆、紅豆、意仁等小米+大米粥，像這個綠豆小米+大米粥，是咱的最愛，尤其是有加班蘭葉一起煮，那香味很香呢！