Saturday, August 04, 2007

陳太食譜:飯漢堡

  有時會"假假地"問男人要吃什麼,男人總是答不出,最後還是由女人決定煮什麼囉!基本上,女人煮什麼,男人就吃什麼,看大肚腩就知道吃很多~~^_^

  嘩,有飯有肉的漢堡,肥死了!男人說:"不用緊啦,有健身機嘛!"(呵呵,這個遲些再與大家分享!)^_^

  家裡的白米剩下1小杯了,哦,是時候到霸級市場進貨!建議男人跟女人一起吃糙米,一起減肥!男人:好好好好好~~

  Hmm...要如何"干"掉1小杯白米呢?查看冰箱還有小包肉碎,想了想,就做飯漢堡吧!

  豬肉碎+切丁白洋蔥(用了1/4份量)+1個雞蛋+2茶匙薯粉+鹽+糖+醬青,做法可參考這裡
  為了口感佳,女人在白米中丟一小把糯米,水份量跟平時一樣。飯好時別急著開鍋蓋,約半小時之後才盛起,然後洒些幼鹽輕輕攪拌、待涼。
  雙手洗淨,塗上少許牛油(可用油代替)在手掌,把飯搓成小飯團,然後用力壓扁成圓型(記得要壓得結實,不然很易散開),放在平底鍋小火慢煎,每面約煎5分鐘才翻另一面煎,翻時要小心哦!別太粗魯導致"飯扁"散開哦!

飯煎成金黃色盛起,蓋在肉餅上
  把盛下3/4的白洋蔥切絲,用慢火炒,加些鹽+糖+醬青+晒油(就是黑豆油)+水(3湯匙就好),見收汁了盛起加在飯漢堡上就大工告成啦!

  你可以使用隔夜飯做這個飯漢堡哦!還可另外再加些炒好了的洋白菜+紅蘿蔔絲,夾在肉與飯中間,吃起來口感一定很棒!

  對了,建議做小份點比較好,醬就可以一口吃下,不像女人做的太大份了,男人要分3口才吃完!^_^

Tuesday, July 31, 2007

生日快樂

  昨晚聚會中,女人要每人拿著賀語對鏡頭笑~~輝哥很壞蛋,偷偷把已拍了的照片給洗掉,他說家裡有帥照,大女人是遲到時才補拍~
  鯨魚,這也是為何昨晚我們要聚會的原因之一!輝哥趕時間設計的"合成圖",感覺怪是怪了點,不過我們的祝福是真的哦!^_^

  我們衷心地祝鯨魚:在你的生日和未來的每一天,你都永遠充滿著喜悅平安!8月1日31歲生日快樂!

Monday, July 30, 2007

好句

不管大胸小胸,我們都抬頭挺胸!



一點點贅肉別緊張,楊貴妃照樣迷死唐明皇!

Friday, July 27, 2007

咱晚餐

  今天上下班由男人接送,雖然得提早半小時出門,但是幸福的感覺、是滿滿的!

  每次,如果下午要出席的推荐禮地點是靠近男人工作地方附近,男人會貼心送女人上班,下班後才到該推荐禮接女人,然後一起享用晚餐及看波女!^_^"'

星期五囉,男人樣子累累哦!
週末要睡遲遲才起身!
胖胖囉,要穿黑衣遮遮遮~~
胖胖囉,不能吃肉肉~~
不過,醬更胖,點的都是高脂肪的食物!
好,這裡有芝士,
待會不吵要吃芝士蛋糕就是了!

祝大家週末愉快!

茄歹勢叻!

  女人承認嘴饞,整天吃吃吃吃,是也吃不是也想吃,就算喝水也喝會胖,結果結婚至今胖了10公斤!

  是10公斤,沒錯!家裡的秤不會變人,可是每天看女人的人就會!大家都說:哪有?!啊你只不過胖了一點點而已嘛!

  好啦好啦,是胖一點點,但"這一點點"的胖足以讓女人的牛仔褲扣不上啦!M尺寸的裙子變窄啦,衣服也常爆奶(很難扣上啦!^_^")T恤穿上,分不出身上一層層的是奶奶還是肚腩?!手臂粗得不像話!

  天啊,納A安內瘦醬難,胖醬難啊!

  小尼及大尼的鏡頭下的女人,臉愈來愈圓了,所以ho,每當男人舉起相機"攝"時,女人就會重複性地吩咐男人一定要遮住女人的缺點,"盡量"拍出女人的"美"!(男人:汗顏@_@"')

  好,這次下定決心,女人要健康減肥!除飲食外,要多運動!現在不是很流行什麼上健身房的嗎?女人竟然有些心動,於是撒嬌地問男人:啊偶可不可報名參加啊?男人皺眉頭:等下里灰三昏分鐘熱度叻!女人不放棄:醬ho!偶要買跑步機!跑步機!跑步機!跑步機!跑步機!跑步機!跑步機!

  男人抵不住女人的碎碎念,最終答應了!^_^

  可是ho,咱講了一個星期,仍沒行動去購買嘿!

  在還沒成功敗回跑步機前,女人要怎麼辦?!不能再醬胖下去了!一定要所行動了!

  第1天,先做基本熱身運動,然後選擇跳繩!12345678...(愈來愈小聲),很快地收起繩子...喘氣ing~~

  5分鐘之後,男人無聊問女人:啊女人剛跳了多少下啊!
  女人:50下啦~~
  男人:有咩,剛才看你很快就收起繩子~~
  女人:Hmmm.....因為偶沒穿奶罩啦!很痛啦!
  男人:昏~~@_@"'

Sunday, July 22, 2007

陳太食譜:青蘋果檸檬豬扒

  這是剛才的晚餐,不錯吃!酸酸甜甜的,豬扒選擇用豬肉碎做成"扒",不錯的點子,不會太硬,炸得皮酥酥的,咬下有蔥蒜味道...

  看著圖,相信你也能和女人一樣準備出簡易且美味的晚餐!

青蘋果+檸檬

青蘋果+檸檬去皮
(可預先留數片待用點綴)

去皮的青蘋果+檸檬倒入絞拌器
  一碗絞拌好的青蘋果+檸檬汁,少許洋白菜(cabbage)+紅蘿蔔,煮熟馬鈴薯,蛋

  豬肉碎+蔥+蒜+鹽
加入蛋白+小茶匙薯粉+2湯匙麵粉
沾上麵粉才下熱油鍋炸
香香ing~
用牛油煎香馬鈴薯,洒些鹽
先炒嫩紅蘿蔔
倒入洋白菜翻炒,加鹽+醬青
青蘋果+檸檬汁內加3茶匙糖,少些鹽煮滾,用薯粉水勾芡盛起

啦啦啦~~這就是美味的西餐啦~~

來,鏡頭靠近一點~

陳太食譜:男人A豆奶

  懶惰的星期日,男人答應為女人煮豆奶,呵呵,其實是男人自己喊喝豆奶很久了^_^

女人迫男人穿上圍巾,難為情的男人很口愛,更何況女人硬要打上這個結!^_^

下廚的男人,性感囉!^_^

熱熱的豆奶,好幸福!

陳太食譜:紅燒肉餅

  準時下班是件好事,起碼,不用留在公司生悶氣。回家準備晚餐,做家務更好!

  星期日從菜市回來之後,女人得花上一些時間,將接下來一星期的菜給分配好,當中包括把肉類或魚類等洗乾淨用保鮮紙包裹,分類放好,每天上班前只要從凍格取下層待放解凍。

  下班回家後第一時間就是洗手,然後穿上圍巾,十分"專業"地切切洗洗,約40~50分鐘,就可以端出3菜1湯,呵呵,看男人的大肚腩及胖胖的女人就知道米飯吃太多了!^_^

材料:豬肉碎、蔥、蒜、青蔥、紅辣椒、雞蛋+薯粉(忘了拍照)
豬肉碎加蛋白、薯粉、少許鹽+糖
拌勻之後舀放在手心輕輕壓扁
沾上麵粉才下熱油鍋炸
中火,一下鍋之後別急著翻轉,約3分鐘之後才翻轉
由於肉加了糖,所以炸出來的肉餅有些燒焦,可考慮不加入糖
爆香蔥蒜
加入紅辣椒一起爆香,要小心,因為爆香辣椒會咽人
加青蔥快炒
倒入肉餅先翻炒10秒之後,才淋上2大湯匙紅酒一起炒
加入半杯燒水,放調味料,鹽+糖+醬青+晒油,大火燜燒收汁盛起
上桌前放蔥花點綴


長豆切丁煎蛋
  肉丸ABC湯,Yummy~很好喝!由於是下班後才準備晚餐,如用排骨煲湯的話,要花上很長時間,所以改用豬肉碎,每次購買RM5的豬肉碎,分配成5小包,一天一小包煮湯,挺方便的。
  豬肉碎=RM2(包括青蔥+辣椒等),長豆RM0.60(+蛋),青菜RM0.80,湯嘛,算它RM2吧,如果在外吃的話,像醬的3菜1湯看來要價20-30元吧?!  

  過年回家鄉時,老媽送了一瓶自釀福州紅酒,炒肉時加一些,味道更入味!

還有誰要當咱的鄰居叻?^_^