Wednesday, March 10, 2010

匆匆來匆匆回

  夫家跟娘家同樣生3男1女,到了我們這一代,不知會否也一樣呢?順其自然吧!嘻嘻,跟大哥借3瓜來拍照,4個孩子是咱們理想中計劃,繼續母豬aka母牛?都一樣啦,能生就生,能餵就餵^^

  現生一個已超級大胖,生4個的話,難以想像會胖到何程度?我會瘦我會瘦我會瘦,連發夢也如此想,一定會的!^^

  現生一個已碎碎唸不停,生4個的話,真的要設計一個按鈕來控制我碎碎唸囉!

--------檳島兩天一夜遊分割線------ 
  年初二回娘家,年初四回來,大哥一家子在家很悶,加上年初六才回新山,趁這幾日,隨同我們一起來檳城兩天一夜遊,從愛大華出發路程不長,約兩小時半就可抵達,總好過像多年前,家人為了出席我的婚禮,千山萬水從新山出發到檳城,實在有夠遠囉。

  天氣太炎熱了,一到達檳島公寓,3小瓜當然跳進兒童游泳池玩嬉水樂囉,不然整天在家玩PS2,他們不玩閒我們大人也看閒。
  耶,表哥表姐有得濕身樂,阿洋也要叻,嘻嘻,改次啦,等爸爸去買一大一小件合身泳衣(父子裝?),父子才一起下水樂啊!心在想,下游泳池前該不該先在家的浴缸訓練一下呢?^^
  好好好,先給你玩踢水,踢啊踢,很不過癮的說,阿洋一心一意要下水玩,媽媽在旁汗顏ing啊!
  兩天一夜時間太匆促了,嬉水後去找道地美食,過年期間在檳島去那裡都塞車,花了不少時間在路上,用餐後大家太累了,又塞著回去休息。隔早小瓜們又是嬉水樂,之後又是塞車吃美食,又曬又塞,大家曬黑不少啊!

  塞著到極樂寺,太熱了,沒心情要爬上去看看,只在拍照這位置逗留片刻,拍些照片留念,沒多久大哥一家子跟我們道別回愛大華了。

  匆匆來吃住一晚就回去,還真的太匆匆了^^

Tuesday, March 09, 2010

半母牛ing

  阿洋已經16個月++了,我還在半母牛當中,白天照樣母奶+固體食物,晚上兩次配方奶,睡後的夜奶照樣母奶。

  很多人好奇(心)問:"哇,醬久了,還有奶咩?",說還有的確還有,只是很久沒漲奶感覺吧了,我也不知奶量是否供不應求?阿洋沒哭鬧,我想應該是夠吧?

  還是戒不成功,是沒狠心去戒,是環境不允許(藉口藉口藉口!)?順其自然的心態會比較好過,有了藉口就更加有藉口來安慰自己... ...沒辦法... ...
  出外gai gai時有準備配方奶,有時懶惰沖泡,直接去當母牛好了,呵呵,趁機可休息一下^^
  小小哺乳室內有沙發,在我前方還能泊車呢,洋爸爸要買衣試穿,不便推著它四處走,啊bo不見的話要賠錢的~
  越來越大,對四周環境越來越敏感,很難安份吸飽飽,對牆紙恐龍感興趣>.<"

丟

  客廳擺設一對木雕大象,看似椅子又像桌子的大象成了阿洋好朋友,當初還不太會走路時,阿洋會先爬找大象,然後靠它站立走路。  現在嘛,只要手上拿著什麼,第一時間以這樣姿勢,把東西丟到大象旁角落,丟了一樣不過癮,還重複性找了好幾樣隨手可得的東西一一往那裡丟,當東西丟下後,阿洋就會學大人說:"O哦!",表示"你看到啦,沒有啦!"。
  現只要找不到的東西,大家會去這角落找看是不是有被阿洋丟掉到這裡>,<"""

Monday, March 08, 2010

刺一針

  平均每月初星期日,咱跟洋奶奶會帶阿洋去出生那間醫院刺一針。還沒搬回來之前,我們每月初週末北上南下來回一次,很累,沒什麼好好休息到,現在搬回來了,senang多了,只不過同樣要早起身,因每次約診時間很早(早早的話不必等很久),約7點就要起身準備,然後過橋去醫院,還好星期日早上交通順暢。

  為何總是選星期日?因該醫院星期六休息,星期日開半天,而且星期日工廠休息,洋奶奶隨行是因為要當財政(每次阿洋打針費都是洋奶奶付的),此外還可陪孫玩樂。

  除了打政府醫院規定的預防針,另外額外加好多預防針,所以為何每月去刺一針,人的心理就是如此矛盾,針打太少會擔心,打太多又會擔心;當然知道,打了這麼多預防針只是預防而已,健康平安就好。

  當阿洋還是嬰孩時,不怕打針,通常都是一刺下才驚覺痛,才哭;現在嘛,嘻嘻,懂得醫生叔叔手上拿的那支東西是什麼,當爸爸和護士姐姐抓緊時,怕到大哭!針還沒刺下就已大哭,更何況看到針筒刺下那刻,哭到~~~不行!我一看到針,更不行啊,人軟啊!所以每次都是洋爸爸抱阿洋的。

  往往這樣,洋奶奶心疼痛,快快抱阿洋出去,再不然說:來來來,媽媽快來給一口燒燒的(.)(.),*_*""""(不過說也奇怪,這招(.)(.)法還真有效,阿洋可乖乖不再哭^^)

這當然是在打針前,阿洋對小藍極感興趣,搖啊搖的,咯咯聲笑。

這個玩具不考慮買,目標還是腳踏車^^

  星期日醫院人山人海,連該院挺著名的烘焙店(很難想像醫院也會出名烘焙店吧?事實如此。)也排長龍,麵包蛋糕價錢不便宜,奇怪,人人買得起,而且還買很多tim!還有它家的麥片谷糧奶粉等有機食品也很多人買~~

  接下來要等兩個月之後才打另種預防針,嘻嘻,終於可好好遲醒囉,早早起身還真懶惰^^

Saturday, March 06, 2010

易滿足

  有多久沒收到情人節禮物?忘了。以前情人節禮物被偷光了,連洋爸爸連續數年送的貴重手錶通通都被偷走...

  有了孩子後,兩人已好久沒好好甜蜜拍拖看電影然後連續燭光晚餐了,依然記得離上次最後一次進電影院看的是《功夫熊貓》,呵呵,有夠久的吧?

  今年中西情人節碎碎念洋爸爸有何表示啊?其實是口說而已,心倒是沒想過要什麼禮物叻,況且現在物質方面夠用就好,沒大富大貴,擁有知足就好。而且只要一家人天天在一起,天天都是幸福天,天天都是禮物啊!

  元宵節前夕,洋爸爸下午送點心回來,哦耶,有我最愛的芋頭糕和花生湯,在才能園冠南茶室買的,第一次吃到芋頭糕是洒上花生碎叻,很特別,而且芋頭塊很多,又香又好吃,這麼大包,只能吃一半就飽到不行!

  咱們超愛花生湯,當上母牛後,才知道原來花生可有催奶之效,嘻嘻,當然拼命喝不少囉!買的小小碗喝不太過癮,要去買花生了,煲大大鍋來慢慢喝!^^

  看洋媽媽心多易感動、滿足啊,洋爸爸的不經意小小貼心,足以讓老婆大人樂上一整天啊!這樣的老婆,很好養啊!

  沒錯,這就是我今年的情人節禮物。簡單就是福啊!

Friday, March 05, 2010

新睡招

  過年後的習慣有些改變,我不再陪阿洋一起睡到10、11點多才起身。

  等洋爸爸上班後,先當完母牛之後,才把阿洋從床上抱下來地上睡,然後快快忙活去!

  因為阿洋會走路了,不能再像以往那樣,當我抹地時,阿洋伏下地上學游泳,抹完地後要更換新衣服。現在走路了,我在抹地時,他走來走去的話就會滑倒起紅毛樓大哭,為了安全起見,還是趁還沒醒來快快抹好。

  包括衣服,早點洗早點乾醬就能早點熨,醬我就有更多時間爬網啦!^^

  把阿洋放在地上睡,至少我在樓下忙時,他不會滾跌下床嘛,好幾次我在樓下有聽到哭聲,哦,阿洋找媽媽了,通常醬,我必須先關好後門才能上樓,可能遲些上樓,阿洋哭累了,走到床角以這樣姿勢繼續睡著了!

  阿洋啊,zomok醬累啊)))))))))))),醬站著靠床你也能睡啊,好料囉!如果平時去gai gai累了你會自動像這樣自己乖乖在我們肩膀上睡覺的話那該多好啊!

  我忍不住笑太大聲了,吵醒阿洋,喲,小傢伙好累哦,還想再睡啊?別賴床了!

  "媽媽,你zomok碎碎念bo停啊,還不快點來,我要(.)(.)!"

  "你躺下來啦,媽媽的(.)(.)不是萬能,這樣姿勢怎餵啊!"

"Tee Gui"

  呵呵,潮州話Tee Gui就是年糕意思,剛開始我聽得一頭霧水^^;過完年囉,大家有弄年糕吃嗎?還是繼續把它們冬眠在冰箱?還是丟掉了?還是收到明年?

  看過中國網友的年糕食譜,非常多元化,其中還拿年糕去煮粥,嗯,我想像不到那碗粥的味道,該甜的還是鹽的?不會更稠嗎?

  我還是選擇比較保守口味,用蛋+麵粉+玉米粉及鹽開成麵糊,然後年糕放入糊中沾上以中火煎。

  不知大家有發現到現在的年糕口感差很多,色澤不比以前漂亮,連吃起來很粉粉感覺;以前的年糕吃起來又香又好滑又好吃,是蒸不熟呢,還是偷工減料,還是少加了什麼材料?而且年糕價錢一年比一年貴,傳統手工年糕不知再過幾年是否還有得在賣?時代在進步,傳統東西在遺失。
  油倒太多了,變成炸年糕,跟老媽煎的功夫差很遠呢!由於切細條,吃起來沒那麼膩,家人放工回家沒幾下就sapu完了,真好,看到大家suka吃,我心也gembira下^^

  隔數天,家婆從菜市買數條芋頭(蕃薯)回來,長得真的很像芋頭,家婆誤以為是芋頭,問老闆是芋頭嗎,老闆竟然說是!><

  難怪我莫名其妙,明明是蕃薯,可是家婆為何跟我說是芋頭?我以為是我聽錯。削皮一看,是紫蕃薯耶!煲糖水的話很快就碎身化bo叻,用來炸的話,還是首次叻!

  靠直覺,切片浸泡鹽水過濾澱粉質,大火蒸5分鐘,見好就熄火,別蒸太熟,肉身會碎破例拿不起來炸。

  雙手清洗乾淨,在切片年糕前後夾上蕃薯沾上下熱鍋炸黃即可,別炸太久,不然年糕會黏黏流出。

  吃起來口感有差,甜加甜,吃一個已很飽,還是suka軟軟橙色蕃薯搭配沙沙的芋頭口感最好吃!

  另款式的沒拍照到,年糕蒸熱沾花生碎,年糕太"爛"太黏了,就算沾上花生碎冷卻後無法成形,一陀東西醬~~~要用叉子斜割成塊吃,花生碎預先加些鹽攪均,吃起來很有麻芝感覺,有新鮮椰絲也不錯吃!

Thursday, March 04, 2010

酸甜豬皮

  它是炸豬皮,不是魚鰾哦!從愛大華帶回來,老媽買的,一包兩片裝賣RM1.50,豬皮叻,聽下很像很geli叻!還是拿去炸變大!

  印象中以前外婆常掛曬很多豬皮,看到那些豬皮曬到油一滴滴滴下,真想把自己也掛上去給曬乾啊!哈哈

  從大大片稚嫩皮曬到褐色乾乾縮水彎捲起來,過程要花上不少日子用大太陽去曬成,然後下油鍋炸,就好像平時我們炸蝦餅醬,它會huat變大片!

  不知人的皮膚和其他動物的皮這樣曬乾油炸是否一樣會huat呢?>,<   這樣的食物,難免膽固醇高囉,可是人人愛叻,同鄉的,你們說是不是?福州跟古田人喜歡煮酸甜辣口味,外籍的人則喜歡燜煮黑晒油,口感皆不錯。

  從過年拿回來放那裡已久,也不久啦,才剛過完年不久而已^^,今天終於鼓起勇氣自己開爐煮,巧合昨天家婆剛切鳳梨,就酸甜口味吧!

  問題hor,我從沒煮過叻,怎麼辦?打電話回家問老媽囉!嘻嘻,老媽真好!先用清水浸泡豬皮至軟身才行,不能用沸水燙哦。

  冰箱找到材料有豬肉、紅蘿蔔、紅辣椒,還有鳳梨,出來成品不錯吃,一煮好快快盛碗給隔壁堂姑,原來她老人家也愛吃呢!還讚好吃!^^

  現在等家人回來,家婆在工廠已有煮晚餐了,待會加我的這道酸甜豬皮,一定很豐富!

獨樂樂

  阿洋最黏媽媽,其次是爸爸、洋奶奶爺爺...,每日生活見到的人相同,偶爾帶出外見親朋好友,阿洋不是別扭哭就是一副酷酷高傲模樣,再不就是吮手指找安全感(還好沒掀開媽媽衣服找nen nen)。

  看到其他小孩在玩樂,阿洋可靜觀不參與,似乎在研究什麼當中,等有人不要玩玩具時,他才放膽過去玩...,這麼小就懂得獨樂樂,會不會太寂寞呢?

  看阿洋大搖大擺走得多開心!洋表哥表姐都出外gai gai,難得一人在客廳玩耍,心情顯得特別美特別hiao哦!

  終於可玩(丟)到玩具了,平時洋表姐會管家要阿洋收拾玩具^^;也只是玩一下就沒興趣再玩,什麼玩具起不了吸引作用,嘻嘻,除非真正的手機,還是走走樂比較好玩。

  真的玩具不要玩,平時在家玩慣的罐罐蓋子盒子等,還是"不是玩具的玩具"最好玩,一個小罐子可靜靜玩上好久時間。
  累了喝Vitagen,天氣炎熱,啊,好冰爽啊!喝一口還會"啊)))))))))"好舒服好享受的動作,可愛ing^^

  現在每日一瓶Vitagen,是阿洋最期待的歡樂時光,每次一看到我從冰箱取出先待放5分鐘,阿洋興奮到呵呵對你笑。

Wednesday, March 03, 2010

一些迷你(歷史)收藏品

  老家客廳櫥櫃有些收藏品不知不覺已有相當多年的歷史,而且它們都很迷你^^,小小樣品,用來擺設欣賞還蠻不錯的。

  初中一那年搬進這間洋房,我跟三哥聯手擺設這些收藏品,一擺就這麼多年,今次還是事隔多年後重拿出部份物品慢慢回味。

  這兩支"小炮酒"已近40年歷史,酒越久越醇,可是我不敢喝呢,擔心中毒啊!它們身上的歲月痕跡個人認為是一種美啊!

  嘻嘻,可愛吧?公仔是可移動的,一對情侶吻吻,很甜蜜的感覺。至少有3、40年歷史吧,是老媽那個青春少艾年代的收藏品;小學時被我不知從那個八寶箱找出來的,問老媽是不是老爸想當年拍拖時送的,老媽說不是,忘記了。那天再問老媽,老媽還是一樣答案。

  很喜氣感覺吧?手工精緻,跟平時用的籃子一樣可移出裝進的,除了迷你體形之外還有更加超級迷你小籃子,大迷你那個連一粒柑都裝不下,除非是小桔子就ok,近20年歷史了。

  超級迷你小籃子,蓋子可掀開的哦,在想拿來裝什麼好呢?裝珍珠?裝鑽石?嘻嘻,等我中多多之後吧!
  迷你茶具配套來囉,同樣近20年歷史,想當年小時候,我還真的倒水進水壺玩masak masak,可自玩整個下午呢!

  迷你舂子,原本是有雙胞胎set的,都怪老爸啦,太好客了,把其中一個送給某位三八婆,以前我很討厭她囉,她常來家說是非的,一坐就整個下午,老媽也怕了她!話說那天她看到這迷你舂子很可愛,問是否可給她,哇佬那,老爸還真的拿隻給她叻!老媽氣到現在哦!那天拿出來給洋爸爸拍照,嘻嘻,又再講講講^^

  這舂臼組何還真的能使用的哦!我曾為了好奇,把粒狀水粉放進磨,呵呵,當然行囉!還好這個沒給了那三八婆!想起了外婆家那台真正可派上用場使用的舂臼,以前做糕點常用到它,現在不知還有在嗎?就算有,現在的人還懂得使用嗎?

  這個不是收藏品,純粹玩具來的,想當年二哥買給我的,有整套組合,從我小學第一代玩到現第二代只剩這兩個,兒時的家家酒最好玩,一起的玩伴現已失去聯繫了。

  這個應該有5,6年歷史吧,是二哥從新加坡買回來的Hang Ten賀年熊熊,不知是那個小瓜,把它的衣服及小褲褲給剝光+_+",我一件一件把它衣服給穿回,醬才像話嘛。

  還有嗎?還有很多~~~,哦,原來不止老媽,連我對老家一樣有著太多牽掛及回憶啊!

Tuesday, March 02, 2010

吾友

  今次回去并沒見到太多朋友,時間太匆促了,加上天氣熱得受不了,汗水不停滴啊滴,如果可滴完肥油那該多好啊! 

  剛到家不多久,二姨及表妹們來家拜年,嘻嘻,久違的二姨苗條很多叻,高個子身材像足外公,連孩子的身高也一樣高啊!看Winnie@ah咪表妹多高啊,嘻嘻,還好我胖過她^^。以前見面少交流,近來因網絡拉近了彼此關係,感覺真好!

  以前剛畢業那幾年,我堅持每年主辦一次同學會,同學一年比一年少出席,意興闌珊了,近幾年沒再有同學會了。沒同學會不代表不與老同學見面,這些老同學至今仍聯繫,有時想知道家鄉消息,透過她們,可略知一二,嘻嘻,她們是我的CNN頻道啊。^^

  阿洋每次去到陌生地方,不是哭就是要哭要哭醬,來到雪蕊家才坐下,他很像很沒安全感,即刻坐靠在爸爸懷中。
  從預備班同班認識的老朋友雪蕊,在父親腳車店後面經營理髮院生意,沒請助手,一人包山包海,她說:"雞啼做到鬼叫",哇哇,很深奧叻!嘻嘻,就是說從早做到晚^^,沒關係,荷包滿滿就好,擁有一女一男。

  哈哈,雪蕊的孩子對阿洋超有興趣叻,突如其來的上下手摸,把阿洋給嚇哭了;哈哈,大女兒還看中阿洋,隔日還問媽媽弟弟會再來家玩沒。

  這位紅人就是567啦,初中二那年曾同班過,她更是我們那年級的樂隊總隊長,埋笑笑,一人管整支銅樂隊,很有威權的哦!羨慕她囉,生了兩個兒子身材還保持醬苗條,看小霸弟跟阿洋同年,大7個月,都說年頭生的孩子好叻,大過人嘛^^

  這樣合照,是我們中學時萬萬沒想到會這樣的,想當年騎電單車短行遊的記憶好像就在昨天而已!紅衣的是Rola,雖沒一起參加樂隊,不過卻與我們一樣玩得癲,我跟琬莉還常欺負她叻^^

  這張合照缺席的人好多,一班金蘭姐妹你們都安康好嗎,好想念大家!

  凡是認識我的同鄉朋友,今次能否不要再潛水,上來留言打聲招呼,好嗎?

一些吃(想)的

#1
  每一年回娘家,桌上必出現愛心年糕,老媽只用簡單麵糊沾年糕下鍋煎,不知為何,認為它是全世界最好吃的年糕!連洋爸爸也讚不絕口,回來後還念念不忘岳母大人的愛心年糕^^

#2
  今年過年天氣特別熱,熱到不行!大哥一次過買數包紅豆冰回來解暑,愛大華朋友應該熟悉"阿dou"紅豆冰吧?這可是每位遊子的最愛啊!以前第一代做的紅豆冰多料又好吃,現在換第二代人在做,味道差很多,材料也少得可憐,而且價錢也不便宜。

  現在端著這碗紅豆冰,吃的是回憶,該店靠近中學,想起以前一班好友在那裡吃冰啃零食聊天的日子...

#3
看看老媽,難得休息吃碗紅豆冰也累得快要Zzzzzzz

#4
小孩嘛,最愛零食,還吃得蠻快tim!

#6
  水煮麵,我想這是愛大華道地美食之一吧?小時候家窮,常買一包回來配白飯吃,有湯汁又有麵條又可飽,這樣搭配已經非常不錯了。今次回去特別想吃,交待老爸買,老爸并沒忘記,在晚餐時間,準備出現在桌上,我一樣回到以前,用它來配飯吃,格外滋味啊!

#7
  酸辣魚片,離開家鄉多年,吃過不同地方的酸辣魚,不知為何,還是最懷念家鄉道地煮法,那味道那口感,只有在愛大華才可吃到,一些汁一塊魚片很下飯的說。

#8
  家大瓜Damon自小乖乖吃飯,老二Colvin自己吃的話,越吃越慢,吃不完,零食的話就不同,大口大口吃不停><
#9
  這個我不知叫什麼糖,外層糖衣裹著花生,老媽說我小時候超愛吃的,一個人可吃完一大包,har har har,這為何我一點都沒印象啊?印象中好久好久沒吃過,當初超愛吃的記憶完全迷糊叻!才從神台端進沒多久,老二已迫不及待開來吃囉,我沒吃,因看了沒什麼胃口,太甜了吧。

#10
  左邊這大鍋子及炭爐比我還年長,小時候在舊家,發現木床底下有很多鐵鐵鍋煲碗盤湯匙等,才知道原來在我還沒出世前一兩年老爸老媽曾在木歪小鎮一起經營麵攤生意的,一直到我出生後滿周歲當天才結束生意搬回愛大華。那年代的碟碗餐具都是陶瓷的,至今家的餐具大部份都是那年代保留下來的。如好好使用,下下代真的可成古董了。

#11
  老媽是收藏達人,這青色小鍋對我而言,絕對有紀念價值,這是我8個月大時,老媽買來煮粥給我吃用的,至今還保留美美的,沒損壞!有時我們會嫌老媽為何做家務動作那麼慢,人家快手快腳隨便就清洗好了,可坐在客廳看電視節目,但老媽卻還在廚房忙活,慢條斯理細心洗了又過水又抹乾...,老媽明明是金牛座,可是卻有處女座完美典範叻!

  回娘家那兩天,老媽再忙,不忘使用炭火法燉粥給阿洋吃,這樣一鍋愛心雞粥讓人感動啊!

  兒時的記憶隨之一幕幕湧上來...,我想我是幸福的。

Monday, March 01, 2010

回娘家

  逢過年回娘家愛大華,很想多逗留數天,甚至可以的話,小住也行哦!無奈,家人得匆匆趕回新山,小朋友要讀書,不能請太多假。

  十分不解,只有回娘家時,老媽快快要我們回家,老媽不得空"應酬"我們,太多東西要忙了,老人家難得一年回一次,而且回去只有數天,太多東西要收拾打理。

  其實也不知老媽為何如此執著,很多東西不去動不就行了嗎?再不然預先請個點鐘kakak來打掃不就行?偏偏老媽不給,很吃力的說,一整年沒打掃過的屋子,曾試過有次過年我比家人提前回家先打掃,抹了5次的地,水還是黑黑的叻!我做到想哭,氣喘等老媽回來再繼續!

  老媽是收藏達人,家有很多古董,不捨丟掉,明明長途回家已累,連續數天拖著累累身體把全部東西搬出抹啦換新的塑膠袋才甘願,好多次要跟老媽聊天,她竟然坐著睡著了!

  叫老媽去睡午覺或早點睡覺,嗯嗯嗯之後還不是一樣在忙碌,如再多嘮叨幾次,會中招被罵哦!老媽有太多牽掛了,人在新山,心在愛大華老家,可以一樣事煩 到無法入眠,太多事要煩太多東西要做,很多時候,老媽脾氣不太好,加上要照顧老爸,兩老從年輕冤家到老,火星撞地球,常吵架>.<

  現在,老家又再放空了,老媽又再思念老家一切...