Thursday, April 30, 2009

純粹碎碎念

  其實hor,當家庭主婦比上班族更加不得空叻,至少上班族有下班時間叻,還有還有,上班族爬網時間還多過家庭主婦呢~ (不要打國寶哦~~)

  某人問洋媽媽當家庭主婦是否習慣,洋媽媽笑說沒有習不習慣,只有不停在學習、揣摩中,畢竟當家庭主婦真的不簡單。很多時候,洋媽媽忙裡偷閒,爬網啦烘焙啦懶惰啦... ...呵呵,所以很多時候,家很亂一下~~(#^_^#),什麼東西都往儲藏室放...

  家沒有Kakak,什麼都要自己來,洋爸爸下班後還要當奶爸,呵呵,其實是他更累才對^0^~

  無論多麼懶惰,堆積如山的衣服還是要熨,如把衣服交給洗衣店熨的話,很重皮叻~那些費用可讓洋媽媽買很多烘焙材料叻~所以,還是自己熨。原來,小孩的衣服比大人的衣更難熨,別以為小就容易哦~~
  不知有賣較大尺寸的尿布麼?小洋一天天長大,尿布已經無法打結綁住,只能像醬對折塞住,然後外層包個墊,有時小洋翻啊滾的,尿布會脫掉~

  知道紙尿片方便,即用即丟,猶如把錢丟進垃圾桶,唯有白天盡量用尿布,到了晚上睡覺時,才使用紙尿片,這樣交替使用真的很省一下~~現洋爸爸一人工作收入,洋媽媽要學會節省才行~

  好了,碎碎念念完了,小洋也起來了,要去當母牛了~

  是的,今天小洋滿6個月,白粥還在煲著,晚上等洋爸爸回來餵小洋。

Wednesday, April 29, 2009

曾吃過的

  去年回夫家待產時,男人先出來吉隆坡工作,家婆怕洋媽媽一人在家悶著,就算她多忙不得空,她必抽空爭取時間回來載洋媽媽去吃好料。家婆的傳統想法:大肚婆如果沒吃到想要吃的東西,寶寶出來會流口水。(^0^)"呵呵,當然這是沒根據的啦~~

  吃吃吃吃吃吃,真的,懷孕期間,"借肚行凶"太厲害了,吃了很多美食~~,這樣吃法,當然變國寶囉--->體重狂飆30++公斤~~  

豬什辣湯+醋豬腳,讚,好吃到~~~~
   再來碗芋頭飯,好吃到~~~飽!可是hor,中午炎熱天,喝熱辣辣的辣湯,國寶全身濕漉漉~~

  對了,這出名辣湯是在大山腳珍珠園的茶餐室,就在路邊角頭間的,去吃了n次,近來才知道那個是什麼地方~~

  在茶餐室外面,下午時,就有賣這個,家婆常買給洋媽媽吃的:
住在附近的博友,如你也愛吃這個的話,可以到那裡買哦~~

  ◎現豬流感,叫豬太沉重

就是要醬

  是男的關係吧,所以比較好動~又還是猶如洋爸爸所說的會否洋媽媽魚油吃太多?又又還是... ...其實hor,小洋在洋媽媽肚裡時,已經很會踢啊踢的!現在手腳踢得更有力!有時彎下為小洋更換紙布時,他壞蛋的雙腳舉高一踢,洋媽媽的(.)(.)被踢到--->痛啊~~~~*_*
  身邊只要有東西,小洋會"順手"拉啦、扯啦、打啦的,很不得空一下~~床上的被單也好玩,只不過一會兒,小洋玩成醬~~~捲成壽司!@_@
  剛早上又翻跌kok到頭,哭到~~~~擦乾眼淚後又不怕,再來爬翻滾的,見媽媽拿手機拍攝,還會擺出很hiao的姿勢,beh tahan~~~~~@_@
累了,休息一下,不是睡覺wor,地上比較涼,舒服啊~~~~~~~~(洋媽媽#_#)

Tuesday, April 28, 2009

等待熟

  即將入伙的新屋庭園有棵蘋果芒,家婆說這麼多年從來沒吃過,就算芒果樹結果了,因沒人住關係,通通都被人偷採完了。今次芒果季節,碰巧新屋大裝修,家翁常到那裡親力親為,所以才有機會採很多芒果回來。

  不管大小粒、有熟沒熟的,家翁一見就採下來,有的真的還很小粒叻,要等它熟真的很難叻~~~

  帶了一些出來吉隆坡,快半個月了,還是一樣青青的硬硬的@_@",洋爸爸建議不如拿來醃囉,這可是他的最愛耶~~

  洋媽媽則不怎同意叻,洋爸爸回家時還吃不夠hor,家婆醃了一大罐蘋果芒,洋媽媽光看,牙已軟掉了~~~這幾粒很想拿來做酵素叻,在想,要不要拿來刨成絲會不會比較好叻?

  等啊等的~~芒果啊芒果,你們乖一點啦,再熟一些啦,不然沒汁很難做酵素叻~~

冷一夏

天氣好熱,來顆冰塊冷一夏吧!

Monday, April 27, 2009

懶人餐

  洋爸爸跟洋媽媽愛吃三文魚,如常在外面吃的話,荷包會很傷~~唯有常到JJ買回來亂煮一番~通常hor,洋媽媽不太敢在菜市買三文魚,因,很貴,被砍過菜頭,怕了~今次買2片,才RM15,算ok啦~好過曾在菜市買過一片要RM18*_*
  三文魚煎的話會比較美味,可是hor,洋媽媽懶惰啦,加上煎的話整間屋油煙味不suka~切些大蔥紅蘿蔔紅蕃茄(冰箱剩下的菜不多),洒些酒糖鹽生抽... ...
然後包起來,送進烤爐谷40分鐘
之後打開就是安內啦~
之後的之後,就醬懶惰又一餐啦~~

Saturday, April 25, 2009

怎安心?

  小洋啊小洋,為何有大張床舖不好好躺,非要翻滾到角落頭向地上叩一聲然後大聲哭才甘願?媽媽另放小張床舖,以防你滾到地上,偏偏,剛放好,你就翻啊滾啊到邊沿,速度挺快的,一個不留神,叩聲就醬響起,哭聲隨之而響!

  今早洗澡後放你在睡床中央,已把抱枕枕頭四周圍住,媽媽只不過去倒水而已,一下子而已,你就差那麼一點點從睡床滾落,媽媽嚇到心臟抽搐痛一下,迅捷衝跑按住你身體!啊喲,這樣高跌下的話,真的是"加beh料"(吃不完)啊!

  爸爸說不打緊,不跌不成器,可是媽媽卻頭痛,還有,累!過年後的國寶級體重不曾下降過,偏偏這幾天因你的愛翻滾,讓媽媽體重有下降,這是不是該感激你的好動叻?

  選了一些這幾天拍到的照片給大家看:
  當媽媽罵你時,你總是以這個嘟嘴來回應媽媽,少年A,媽媽不可罵你hor?媽媽罵了之後還有跟你說原因道理的叻!不管你聽得懂沒,總之你一定要聽就是了!

  決定把你給關起來,讓你在小床內大聲抗議哭總好過你跌!你哭聲超大聲的,聽到你那第一名大聲哭聲,媽媽可慌亂!亂得把沐浴露當洗頭水,亂得明明還沒大完的便便又縮回去,亂得沒完沒了!

一次做兩個

  洋媽媽承認貪心,一個下午烘烤兩粒蛋糕!用完冰箱最後剩下的7粒蛋,用完最後剩下的麵粉,也用完全部的牛油... ...(耶耶耶~~,又有藉口可以再進貨啦~~^_^)

  洋媽媽把tilam拉到廚房旁角落,讓小洋在那裡看媽媽忙著~~小洋很黏媽媽,只要媽媽一離開他的視線,就哭到~~~~~

  快手快腳,先做芝士蛋糕,今次有隔水烘烤,出來口感真不錯,上次直接烘烤,吃起來比較乾。接下來就做班馬蛋糕,從Ohbin那裡學來的~材料有做少許更改,家沒有特幼麵粉+發粉,洋媽媽用了普通麵粉,問題hor,到秤時,發現不足250g叻,還差40g,怎麼辦,沒麵粉了耶~~於是乎,另外加了40g豆粉~~還好,出來效果還ok~~

剛從爐取出時,比金城武矮1cm,比古天樂黝黑很多
冷卻後,像皺皮曾志偉
還好底部美美的,當然沒屁股般滑滑的,不過看起來還蠻誘人的~
口感很不錯,有點濕度~
這隻班馬有夠黑囉~~還很狂野tim~~
(烤爐火候太大了,180度只烘烤30分鐘就已變成醬子~快快取出~~)
可能是用了麵粉+豆粉,沒加發粉關係,
上面有硬硬,蛋糕吃起來有粗粗的~

  當然,不會一人獨吃完兩粒蛋糕,把它們送給即將來家派喜帖的葉老師,洋媽媽從幼稚園就認識至今的老老老老朋友!她也愛蛋糕,不過是吃而已,不會做,她說懶惰學做!連寫部落也懶惰更新,已兩個月沒更新了~~

****************
加圖版~~

  黑媽媽,我是這樣隔水烘烤的,水放3/4滿,原本我也想用脫模器,可是尺寸太大,找不到比它更大的模器來隔水~至於你所問的如下面放架的話能否行,應該不行呱,抱歉叻,我沒試過叻^_^

往內還是往外?

  天秤座的洋爸爸愛整齊,曾一起同窗過的同學朋友,相信不感陌生吧?

  洋爸爸連折起內衣褲也會是整整齊齊的哦,所以折衣、收拾家務這些大小差事通通交由他辦,洋媽媽只負責洗衣、熨衣及下廚,往往善後工作還需要洋爸爸來收拾~~呵呵,曾經何時,洋爸爸:"廚房是男人的禁地!"

  當然,身上的懶惰蟲還是會徐徐蠕動著,沙發上的衣物堆積如山,報紙雜誌亂七八糟,廚具不可碰,一動就... ...(這聲音不想去聽...)!當初不知為何會花費近千元買張三個座位的沙發回來,很多時候咱們卻選擇坐在地上,沙發只是擺美及放衣物而已。真浪費。

  越說越遠,來來來,言歸正傳,洋爸爸愛整齊程度,竟然連為小洋穿紙尿片時,也要精心塞一番美美的~

那,就是醬啦~~@_@"
洋爸爸,不是吧?
這樣才是正常的穿法啦!
邊是在外面的啦~~
為何要費心思去把邊通通往內塞啊!>.<


+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
洋爸爸:"不好咩,往內塞比較整齊叻!"
洋媽媽:o_O"

Friday, April 24, 2009

咖啡烏

  不知北馬朋友是否熟悉這牌子咖啡烏?奇怪的說,只有在雜貨店可買到,不知是銷量不好又還是很好,在各大霸級市場居然找不到此牌子咖啡烏。吉隆坡這裡更不用說,逛了多間霸級市場也不見蹤影。

  這是夫家多年來喝的咖啡,從男人與女人拍拖到結婚到現在當爸爸媽媽,每次回去必喝,男人一天一杯,不喝會渾身不自在。星期日大家沒上班,廚房全天候飄著咖啡香,有者用咖啡機沖泡,撕開咖啡袋把咖啡粉倒入咖啡機煮;有者則另沖一大壺當白開水喝... ...

  至於女人,之前為了懷孕,狠心戒掉十多年咖啡癮(戒得很辛苦一下),一直到現在沒再喝過。有時在想,女人的心挺"狠"的,明明難以克服的事,一旦狠下心去面對,原來是可以的!可是,每一次聞到那十分誘人的咖啡香,讓人"唇唇"欲動啊!

  可是的可是,現在更加不能喝>.<

再來笑笑

  現在是下午時間,外頭陽光實在太可愛了,在冷氣室上班的上班族是否感覺不到?空調吹出的冷氣不知有把你給吹得昏昏欲睡?還是此刻的本來就懶洋洋的,提不起精神來?來來來,洋媽媽再來轉載笑話與大家分享~(洋媽媽現在就是懶洋洋的) ~~

※※※※※※※※※※※※※※※※※※

幼稚園女老師帶學生游泳,
不慎露出一根陰毛。

一學生問老師:
那是什麼啊??

女教師一狠心!
將毛拔掉!
說: 線頭!!

※※※※※※※※※※※※※※※※※※

笑笑沒煩惱~~星期五了,小週末了耶~~明天一條龍~~^o^

1kg1cm

  小洋出生時的體重是3.49kg,身高51cm,頭35cm,上星期回檳安醫院秤時,小洋體重9kg,身高70.5cm,頭43cm,平均每月長1kg及1cm。Dr. Khaw表示小洋的成長紀錄良好,現可開始讓小洋吃副食品了。

  從北海出來吉隆坡至今快一星期,洋媽媽還沒開始給小洋吃副食品,堅持等到下星期30號,滿足6個月才開始餵小洋人生中的第一餐~~

  心情有些緊張,不知到時小洋會否抗拒?應該不會吧,現在小洋看到大人在吃東西時,他的嘴巴在動,像自己也在進食~~

  還有還有,跟洋爸爸商量決定不買香米,用普通米煮粥就行了,當然煮飯也是~~要知道,有一碗白飯或粥吃已經是很幸福,香米對我們而言可有可無~~

  洋奶奶和洋外婆比我們更緊張,一個預先買了小型電子沙煲專給小洋,另一個則常在電話叮嚀洋媽媽要這樣那樣準備張羅的~~小洋啊小洋,你看你多幸福啊!

  當然當然,洋媽媽仍繼續授乳,不放棄~~

  這張照片是3月4日拍的,那時體重7kg,呵呵,衣服太小件了,有小肚腩哦~~愛笑的小洋笑起來瞇眼之餘,像足沒牙ah pek!洋爺爺最愛這張照片,要求我們沖洗大大張的~~
  上星期打針後拍的,不笑時,臉還真的很圓一下的說^_^,洋爸爸問:"是不是該要減肥?",此話一出,洋奶奶追著洋爸爸來打~~

  體重不是一切,健康才是一切,不是麼?加上醫生說接下來體重可能不會像過去六個月醬每個月起一公斤。

Thursday, April 23, 2009

金加pai seh

  搬來現這住處已有三年多,還是首次知道對面家與隔壁家真正的關係!一直以來,咱們不知為何會這麼認為:對面家住著一對夫妻及母親,然後隔壁家另個孩子的家,娶友族太太。

  一對夫妻年齡看起來四十多歲,按例來稱呼,咱們很班耐的叫人家安娣安哥~安娣每天順便幫咱們照顧門外三個盆栽tim~~每次出門見到安娣或母親在忙,都會大聲跟她們打招呼的~~

  自從住處被毛賊進來偷完名貴物件之後(死毛賊臭毛賊,真想扯裂你皮膚!),對面家會比較注意幫忙看守,彼此還交換手機號碼以便第一時間通知的~守望相助的感覺就是如此吧~

  直到今天,安娣跟咱們說她跟母親要出國一個月,白天麻煩幫忙看看一下,因為她哥哥很夜才下班回家。什麼?!哥哥!啊不是老公咩?不是,她是姐姐,他是哥哥,隔壁家是弟弟與弟媳!

  人家是未嫁女/男子啊!咱們卻叫了人家醬久安娣安哥,還教埋小洋一起叫tim!金加pai seh啦!下次還是叫回人家紅毛名比較好~~

即將變YB

  之前家婆說當寶寶開始流口水時,孩子的媽就要開始脫髮了,洋媽媽不以為然叻,每位寶寶不是都會流口水?加上去年剛懷孕不久,已把多年的長髮連續兩次給剪短,心想不會脫的啦~~

  嗚嗚嗚嗚,洋媽媽失策了,這兩星期來,發現地上好多脫髮啊!嗚嗚嗚嗚,洋媽媽開始脫髮了!家婆說好遲才脫,通常是生產2、3月之後就會脫,洋媽媽到5個月之後才脫~~

  以前長髮脫髮不覺怎樣,洋爸爸天天掃地天天碎碎念四周都是長毛;現在,洋爸爸沒碎碎念了,反而還擔心ing~~~~洋媽媽也在擔心會不會像小洋那樣變YB!(Yang Botak)

  對於洋媽媽而言,生一個孩子,變化很大,無論是身材樣貌生理心理通通都改變了~~難以想像接下來生老二老三老四老五.....的~

  終於了解到老媽以前常埋怨:"生完你們四個,我的牙齒都掉光光!"... ...

Wednesday, April 22, 2009

搖頭丸的故事

悶熱的下午,瀏覽到此笑話,笑到不行~~爬地了!哈哈哈哈!


話說有一天,小明在班上挖鼻屎
這時候小強經過了
小強:『看!小明在挖鼻屎阿!!!』
這時候小明緊張了,他怕大家知道他在挖鼻屎
小明:『這不是鼻屎,這是搖頭丸!!!』
小強:『你喇叭我!大家快來看他的搖頭丸喔!』
然後小明就把那顆鼻屎彈到小強頭上
於是小強就開始瘋狂搖頭……
眾人:『…………

眼睛腫腫

  每月準時到檳安醫院的兒科部報導,通常拿到的預約時間是早上九點,很早就得起身準備了,偏偏每次來到這個時候,小洋特別賴床,像今次抱去洗澡,小傢伙竟然在浴盆內打哈欠睡著,少年的,為何平時叫你睡多點你就翻來翻去不睡>.<!         

  為小洋"盛裝"及餵飽之後就出門過檳島,時間約八點,星期日早上檳威大橋不塞車,通行無阻。   少年的,太早起身了,眼睛臃腫到這樣>.<,事實證明,睡眠對美容很重要啊! 哈哈哈哈!  檳安醫院是間愛嬰醫院,鼓吹母乳,除了在婦科部有間稍微大間哺乳室,在兒科部的小小角落也設有哺乳間,幾乎每次來這裡,洋媽媽會用到,拉起布簾授乳,所以對它,并不感到陌生。

  記得小洋三個月時,打完針出來之後吵嚷著要吸奶,巧合哺乳間有人在使用,等候處又多人,想到婦科部的哺乳室,可是走到那裡,護士在為準爸爸媽媽上授乳課,沒地方叻,小洋又呱呱叫,寶寶一餓起來是會哭到拆屋的,沒辦法,就地解決吧!家婆用尿布(有準備帶去)為我遮蓋,洋媽媽就這樣在走廊等候處坐下來授乳,惹來路人"好奇"看,不理醬多了~~先餵飽小洋!

  有位醫護工作Sister見到了這情況,特別去找間空房(治療室)給我們,讓我專心授乳,嗚嗚嗚嗚,感動neh~

  一直到現在,洋媽媽還沒買哺乳裝,仍在穿著大肚衣,沒辦法,國寶身材,難找合適尺寸啊!要如何露(.)(.)讓小洋吸而又不會被人看到,這才是絕技啊!

Tuesday, April 21, 2009

木才三山

  其實,木才三山是一位小朋友的名字,其實,名字只有兩個字,名叫材汕,小朋友寫字空間感會比較大,所以兩個字變成四個字。
  木才三山是洋媽媽在醫院兒科部的佈告欄發現到的''小秘密",佈告欄上帖的彩繪圖都是來等候看診小朋友的作品。

  小朋友的世界顏色是新鮮而漂亮的,并不像大人般的複雜與難懂,對他們而言,紅黃藍青是四個顏色,而不是熱、色、冷、嫩。所以,欣賞小朋友的作品是件喜悅之事。

  洋媽媽并沒嘲笑小朋友名字寫不好,反而稱讚,只因懂得寫自己中文名是件多麼了不起的事啊!反觀現在很多香蕉人不懂寫自己中文名還沾沾自喜呢!

  跟洋爸爸說,遲些等小洋長大了,當他寫自己中文姓名時,三個字會變六個字呢!(每個名都有兩個部首啊!) ^.^

喜歡這樣

喜歡這樣的感覺洋爸爸在彈吉他
洋媽媽在旁爬網
小洋在聽、玩樂

Monday, April 20, 2009

酵素-2

  自從首次成功釀酵素,洋媽媽洋洋得意,再來釀!今次選擇橙口味,有洋爸爸貼心買的玻璃瓶,十分封密,泡泡明顯比上次的來得多,而且也沒果蠅飛來~
橙的水份比上次釀的蘋果來得多,剛剛放好來不及拍照就出汁了。

Friday, April 17, 2009

Don't play with your food!!!!

  小洋啊小洋啊,當你吸(.)(.)時,可不可以乖乖、好好地吸啊?每何每次總是吸一下按一下啊?雖然你手還小,可是按起媽媽的(.)(.)還蠻有勁的!像在按honk醬!*.*,還好沒"巴布巴布"聲音出來!

  罵你又不聽,說你也不是,你很懂得用bling bling眼晴來電媽媽,再不然吸一下笑一下看媽媽,表情十分hiao的說!啊喲,少年的,媽媽不知該ang jou ho啦!

  最討厭的就是,有時媽媽累了不小心睡著了,而你就用小手來抓、拉、扯媽媽的奶頭,嘩佬耶,很痛滴neh!少年的,don't play with your fooooooooooood!!!!等下奶頭受損的話,沒nen nen給你喝ang jou ho?
小洋:媽媽的(.)(.)好玩又好吸!
媽媽:>.< + @_@"
爸爸:少年的,你作莫可以醬的啊?(碎碎念話當初... ...) 

Thursday, April 16, 2009

不"士"心 !

  連續兩次(一次 兩次)芝士蛋糕失敗,哇實在唔甘旺!(我實在不甘心)~

  天天碎碎念:"我一定要成功!",男人:"讚,有醬的態度是好的!",那那那那那,連男人竟然醬說,那我就不客氣再戰囉!(老公真好~~^_^)

  已經做好最壞打算,如果今次再失敗的話,決不退縮!繼續再接再厲,非要成功不可!昨晚小洋很聽話,乖乖陪爸爸玩,讓媽媽在廚房"開戰"!不像上次,要做蛋糕,每次不是拿了"咖餐"出來,小洋就醒來了~再不,拿了麵粉出來準備秤,小洋就哭了~~拖了一星期才做到~~
  總算,我找到失敗的媽了,雖出來成品不是100%成功,不過有這樣的成績,算很~~~~~~不錯了。

  55555~如果我減肥有醬的毅力就好嚕!偏偏~~~~算,吃完再才來打算!(結果心又再在想,接下來要戰什麼蛋糕叻~~~)

  沒完沒了,恐怖!>.<

Wednesday, April 15, 2009

發啦發啦!

剛在廚房,洋媽媽情不自禁大聲喊:"老公,我找到它媽了!",
洋爸爸趕緊從客廳抱小洋"跑"來看到底發生蝦米代志...
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
原來洋媽媽找到失敗的媽媽了!
洋媽媽終於打發蛋白啦!

國寶吃壽司

  當初小洋開始流口水時,洋奶奶問洋媽媽懷孕時有什麼食物是沒吃到的?呵呵,知道這是沒根據的啦,有那位寶寶不會流口水的?不過洋媽媽還是壞蛋的:"是壽司呱?"

  懷孕時沒得吃壽司,口水猛吞,忍啊忍的,一直到鯨魚從英國游回來,與眾姐妹一起到Shogun飯局,洋媽媽才有機會吃到久違的壽司,可是不過癮叻,小洋"撈計",搞到跟洋爸爸無法大快朵頤!回來之後,還耿耿於懷很多美食沒吃到~~

結果星期日,跑去JJ買壽司回來安慰一下,這就是咱們的晚餐啦!

超愛布袋壽司,3個RM2.50

  小洋還小,所以很多時候寧願從外買東西回家吃,這樣會比較方便;希望遲些咱們3口可到餐館享用3人燭光晚餐~

國寶吃壽司,要怎減肥?還有芝士蛋糕叻!

Tuesday, April 14, 2009

洋媽媽的補品

  一直以來,洋媽媽沒吃什麼直銷保健產品,除了早前有吃燕窩及一些中藥,其餘的就沒有了。

  就只有這魚油,是從懷孕吃到現在,因現還在授乳當中,所以繼續吃著,一天一粒。從當初RM63.90買到最後RM47,差價還蠻大的。由於之後是跟同期懷孕的 InViSiBlE cAt合買一打,所以價錢會比較便宜。那天她再轉賣3罐給洋媽媽,天啊,明明男人已付款了,可是洋媽媽就是一直想不起一罐多少錢了~剛MSN問她方才知,呵呵,一罐RM47。

  生了孩子之後,洋媽媽真的好健忘啊!常忘三忘四的,為何會這樣啊?最離譜的是,洋媽媽竟然忘了自己貴庚!(數學不好嘛~)

班蘭芝士蛋糕


失敗@蒸班蘭芝士蛋糕
失敗@烘烤班蘭芝士蛋糕

  這又是失敗作品!唉,為何一直在找失敗的媽攏找bo啊!明明看著食譜來做的,明明興致勃勃的,偏偏到了打蛋白這環節就無法打發啊,西北有夠kek心囉!

  失敗了也要撐下去,硬著頭皮拿去烘烤及水蒸,失敗也有失敗的好吃,味道蠻香的!失敗的媽,你在那裡啊!

Monday, April 13, 2009

它不是kaya

它不是kaya!它是班蘭蘋果醬!

  又是看似快要過期的紅蘋果,切丁加檸檬加班蘭汁加糖用小火煮滾,然後倒入攪拌器打成泥再倒出用小火慢煮,用蘋果泥把2湯匙麵粉加1茶匙開成糊慢慢倒入攪拌均勻,煮滾起大泡就行。

  這食譜是自己亂來調配的,出來效果不錯耶!酸酸甜甜濃濃蘋果味,塗麵包然後再夾片芝士用三文治機烘烤,好好吃neh!
  好喜歡班蘭味道,無奈住所這裡不便栽種,每次要去霸級市場買,一卷要RM0.45,才幾片而已,如在JJ買的話,更離譜,才2片而已~一次過攪拌成汁,除了煮果醬,還做了芝士蛋糕!

芒果香

  前陣子回到北海,發現四周大樹花盛開,眾北馬博友有介紹,這些美麗花卉俗稱是大馬櫻花。可惜咱們沒在花樹下留倩影,錯過近距離欣賞花朵的美麗。

  除了大馬櫻花盛開,不難發現四周的芒果樹果實結得又多又大、挂滿整棵樹,看得心口酸酸口水狂流牙齒軟軟啊!

  真巧,夫家隔壁家有棵芒果樹,常年挂滿果實,每次盛果多達600多粒,甚至更多,數也數不清。介紹一下:隔壁家是男人的堂姐家(家翁養父的女孫),堂姐約70歲,男人的輩份跟她是同輩,"很大"一下的說(指輩份啦!),她孩子要叫男人為"堂舅",而我順理成章成了"堂舅媽",結婚敬茶時,她的孫子更叫我們為"堂舅公堂舅婆",暈啊,我們升級當"公公婆婆"啦~現在小洋升級當祖輩,天啊,沒完沒了!

  男人的堂姐我叫堂姑,堂姑的芒果樹有廿多年"歷史",常年結果實,每次摘不完吃不完,還叫多位水果小販來摘,一大籮竹籃百多粒芒果才賣RM70-100,,抵得爛!平時我們在外面買的芒果都是算斤、吊起來賣的,有的還當著金塊來賣,貴到沒得貴!

  奇怪的是,廿多年來,堂姑從來不曾給過芒果夫家吃,就算芒果掉到夫家院子,堂姑會趁夫家開門出外時,大搖大擺的走進來院子拾回掉在地上的芒果,而且還嬉皮笑臉的對夫家說:"出門啊?"

  更奇怪的是,堂姑只給夫家媳婦(就是我啦,還有大伯母)芒果而已,連坐月婆禿鷹也給tim!

  那天要出來吉隆坡時,在後院收衣時,堂姑給我4粒大芒果,這已經是第2次了。男人喜歡吃超酸未太熟芒果,有時看他吃得津津有味,我牙齒會軟掉,口水直流~,而我卻喜歡吃熟熟甜甜的芒果。

熟香甜芒果,好好吃哦!才切吃2粒,已經很飽了。
  男人討厭吃核子上的肉肉,因為芒果絲會塞在牙縫,所以每次都是由我來解決它們!要如何吃得不塞牙縫呢,呵呵,這是秘訣來的~
  噹噹噹噹,就是這樣吃啦:用嘴唇含芒果來吮,醬芒果絲就不會塞牙縫啦~當然吃完之後要洗口~