Tuesday, November 22, 2005

往前走

  一直以來,女人并沒放棄過進軍飲食業...已經很多年了,仍默默的守候著這個夢想...一直都在等待出發...
   
  以 前中學時,"四在必得"常開玩笑胡鬧說以後四女人一定要在一起開餐廳,Jocye負責彈鋼琴及唱歌(老師可有最最最最高級的鋼琴文憑及好嗓子), Rola負責帳目及收錢(因為有愛而變溫柔的會計師,數學最厲害),Wendi負責招待客人及帶動餐廳氣氛(人緣很好的阿麻加上傻大姐的白兔笑容很迷 人),女人則負責廚房打點材料 ...
   
  現在嘛,大家各分東西,這小小的記憶不知仍記得嗎?偶爾與老師約會時,老師會問女人幾時開餐廳?老師很想為顧客彈琴、歌唱...以目前的經濟狀況,仍不行...

   男 人讚同女人進軍飲食業,男人知道廚藝是女人的最愛...究竟興趣真的可以當飯吃嗎?女人坦言:能!起碼是開心的在進行著...要等到何時才能實現呢?快 了...等安頓好一切,女人就會一步一步慢慢進軍了...會從小資本做起...小小的攤位又或小小間的餐廳,女人都願意...


   廚師的最大挑戰性,在於如何把各種材料,製作出令人垂涎三尺,無窮回味及難忘的美食...在女人的工作戰場上,所應用的道理也是同樣的...

  是的,人因夢想而偉大~~繼續往前走!