六層糕

　　從小開始就很喜歡吃九層糕，念念不忘外婆生前做的糕點，像其中之一的九層糕，吃了還想再吃。。。可惜，那味道，永遠成了回憶中的味道。。。

　　自從沒有了外婆的九層糕吃，在外面買的九層糕，不易多吃，吃超過一個就感覺很甜很膩，而且也不容易吃到好吃的。。。

　　從來沒想過自己會動手做九層糕，一直以來以為材料複雜，步驟很難，原來不是kok！那天路過Qi Qi in the house(恭喜懷孕了^^)家，進去坐坐，哦耶～～發現很多美食啊！尤其在肚餓時去坐坐，定力不夠，口水猛吞^^。。。無意間看到這個九層糕的食譜，材料簡單耶，最重要現在家有這些材料，可馬上動工做！
　　　　懶惰抄下，用手機拍下，省了很多功夫^^，這次很聽話，有跟著食譜來做哦！呵呵

　　第一次做，心情難免緊張，調好米糊時，有在懷疑這麼稀米糊可以蒸出九層糕來？

薑薑薑薑薑，答案是可以的！

　　人家是九層糕，我做的是六層糕^^

　　紅色素下手太重，太紅了，吃起來有罪惡感，我把糖份量減少一半，所以不太甜，還有，油倒太多了，成品有些油，下次要注意～～下次再做的話，會挑戰薄薄一層層的，想起咖啡味應該不錯吧！
　　　阿洋看到有紅色的東西都說是草莓，所以阿洋說這是草莓kuih來的，很賞臉，吃了一大片～～

　　離外婆的味道還很遠，不過暫時可解一解口癮。