電飯鍋也能烘製蛋糕哦！（轉）

　　人在上海的台灣朋友Alex轉來了這封電郵，與大家分享：

下午上班時肚子餓了，也不知道要吃啥，
早上出門前聽大姐說在網路上有看到人家用電子鍋做鬆餅，
後來我找到了相關的文章了，
我的實驗精神於是又來了，同事就是白老鼠啦！

公司樓下就是頂好了，要找三樣材料，鬆餅粉、牛奶、蛋，這夠簡單了吧， 從頂好買到鬆餅粉一盒300g(49元，折合約RM4.90 )，牛奶380cc(30元折合約RM3.00 )，蛋 10顆(39元折合約RM3.90，好像好多顆叻，10顆等於女人一個月的食材叻！ )

但是不是通通給他丟進去喔，
我們只要鬆餅粉 200g + 牛奶 150cc + 蛋 2顆就好了攪拌均勻之後就給他丟進電鍋，
按下煮飯鈕就好了， 想起菲姐一句話：「你看看，你看看，就這麼簡單囉! 」

過了約10 分鐘電鍋就跳起來了，不過還要試一下，

把筷子插進去看看是不是還有黏黏的，這樣子表示還沒好，

所以在悶個15分鐘(不一定 15分鐘，其實可以自己斟酌時間加減)～

倒出來就是這個樣子囉切開之後照一張，有點厚度，很像蛋糕吧 淋上鬆餅粉包裡面付的蜂蜜，美味極了 ~

　　好好好，女人得空一定會試一試，姐妹們，大家不妨學一學吧！